„德国农民相当牛“篇

读到这个标题时很多人的第一意识就是: 你周磊是个什么玩意，敢说这种大话。难道他们都无知，就你懂？当然，如果我只是标题党份子，不能给出充分的理由和数据，别人可以随时把我人肉。假如我真的没有我的一番说辞，也就不会打出这么拉风的标题了。我之所以会这么说，是因为众多国内德国研究者的文章内容和我所了解的德国有很大的出入。

我自己不从事研究德国问题的专家，仅仅是一位在这边长大，并且对德国社会，经济和政治很感兴趣的年轻人而已。当我看完这些所谓德国专家的德国报道后让我很惊讶，因为他们文中介绍的德国在很多方面和我所生活近20年的德国有很大的差别。况且在以往的20年当中都没有离开过德国。我想有必对某些我认为是错误的信息做一个纠正，以免让这种误解流传下去，继续误导国内的读者。由于我还年轻，阅历也不足，无法保证在某些问题上的分析不会出错。但是我相信，读者有足够的分辨能力。

网上和微信上一直都流传很多关于德国的文章和相关的帖子，本人也受多种原因限制而不可能一一阅读。在我预订的60个微信公众号里就会出现很多有关德国方面的文章，涉及到的内容也很广。某些文章的作者写的确实不错，也很客观。但是大部分都是值得怀疑的，不能让我信服。比如最近我看到的一篇文章:  „德国农民相当牛“属于后者。

先说 „德国农民相当牛“这篇文章。其实它还不算文章，而是通过一系列图片和一些文字和含有水分的数据组成的一个贴。它一再强调德国的农民有多牛。很可惜这写内容大多都是错的，根本不切实际。

文中提到:  „在德国，当农民是非常理想的选择，申请农业专业的人非常多。在德国大学，农业是受限专业，每10—15个申请人中才有一个被幸运录取。虽然不少德国大学都开设农业专业，但名额实在太少了。农业是德国最受欢迎的四大专业之一（企业管理、法律、农业和医学）。而且与其他专业相比，农业是就业率最高的专业，只要能毕业就几乎不会有失业的问题。“

这短短的几句话里几乎都有错误。首先，德国大学最受欢迎的专业是(顺序按性别分列): 男: 1.企业管理，2.机械制造，3.信息学，4.电子学，5.法律学，6.经济工程，7.经济学，8.医学，9.经济信息学和10.物理学。女:  1.企业管理，2.日耳曼学(研究日耳曼语和德语有关文化的总称)，3.医学，4.法律学，5.教育学，6。英语语言和文学研究，7.生物学，8.经济学，9. 生理学和10.数学。请问，农业在哪里？它前十都排不上。尽管我提供的排行榜数据每年的顺序都会变，但是不管怎么变都没有农业的份。德国很多的大学根本就没有农业学。既然它算不上热门专业，怎么可能会有那么多人去抢呢？据我所知，全德国只有在基尔高等学校(FH),  它还不是传统的大学(Universität)的农业学对申请者有学分(Numerus Clausus)要求. 这意味着，你不管去那里念农业学，只要你申请就会被录取. 为什么？这是因为读农业的人实在太少，如果还有学分的要求那更加不会有人去读了。在文中作者还添加了一张图片，整个教室都坐满了人，甚至很多人都还坐在走廊上。这绝对是假的。这种情况基本上只发生在本科第一学期的经济学或法律学。这是我的肺腑之言，因为我就是读经济的。我以前就坐在走廊上。农业学也会出现这种情况我不太信。

文中还提到: „当地农民不仅有钱，还相当牛气。据说德国慕尼黑申办2018年冬奥会时，事情进行得并不顺利，冬奥会分会场之一的加米施—帕滕基的农民，拒绝出售土地作为冬奥会场地。“

农民是不是有钱不需要争论。我给大家提供一些数据就一目了然了。首先，农业也分很多种类，收入也有所不同。就拿它的平均月收入算吧。http://www.gehaltsvergleich.com/gehalt/Landwirt-Landwirtin

全德国农民的平均月收入是1715欧元，最低的是1051欧元，最高的2762欧元。这还是税前的。税后的话就更少了。

http://de.statista.com/statistik/daten/studie/1789/umfrage/durchschnittseinkommen-in-deutschland-nach-branchen/

按照德国各行业的平均月收入来衡量，农民的月收入进不了前20. 你要用望远镜才能看得到。另外，德国的农场全部几乎全部都获得政府(德国联邦政府，州立政府和欧盟政府)的补贴，占收入的40%(还有很多其他类似的数据)。欧盟每年给德国农民的补贴(2012年)是54亿欧元。据说每头牛每月都获得两欧元的欧盟补贴。就这也算牛气？对，那是牛在生气。

关于加米施—帕滕基的农民反对在它们那里举办冬季奥运会，因此巴伐利亚政府就打消了申请的念头一说是对的。这只是涉及到申不申请，最终能不能办还是另一回事。但是为什么呢？首先，对于巴伐利亚政府而言，如果可以申请，那最好。如果大伙都不愿意那也无所谓。巴伐利亚州政府不在乎这个。即便不举办冬季奥运会它依然是德国最富裕的州。那么农民为什么反对呢？据我所知，他们觉得冬季奥运会太商业化，太折腾了，办完后他们的农产业会持续性受到各方面的负面影响。这是其一。第二个原因是那里的居民以农民占多数，有一定的组织力和影响力。既然他们都投票反对，那也就算了。政府顺便顺从民意，不需要硬着来。

总体而言，德国农业占德国GDP１％不到, 就业人数1,7%上下，它会是个很有影响力的组织吗？再者，它是一个 „依靠“政府补贴才能生存的行业它能强到哪里去？之所以它能获胜，是因为巴伐利亚州根本不是很在乎。

说到农民强不强，牛不牛我再举几个例子。

1. 每年一度的国际农业展在柏林举行。一般情况下都是由农业部长去，德国总理很少光顾。但是汉诺威每年的电子展都是德国总理亲自去的，而且几乎每年都去。

2. 农民偶尔会牵头牛到总理府大门前示威，但是总理根本不加以理会。原因很简单。因为不重要吗。我从来没看到过联邦德国工业协会(BDI)或联邦德国雇主协会(BDA)上街示威的。因为不需要。有什么事，它们的主席会直接去总理府。

富裕的人到农村居住，住在农村已经不是真正意义上的“农民”，甚至有本事的人都想去农村当农民，因为德国所谓的农村，没有任何城乡差别，所有的“农村”都具有完备的基础设施，生活、交通、通讯等都非常方便。

后半句是正确的，但是前半句我不仅不赞成，而是非常的反对。据我所知，那些有本事的人或年轻人在过去10年里都一直想往大城市里跑。德国现在正出现这么一个现象: 大城市的人数不断的在增加，小城市的人数一直都在下降，而且老龄化非常严重。很多小城市的房价都在暴跌，今后还会继续跌。

就拿我以前居住过的城市为例。在1995年时人口还有12 000人，现在刚好过10 000. 和我一起毕业的同班同学只有不到五人又回去。他们之所以回去不是因为喜欢小城市，而是在外面找不到工作，只能回去。因为工资低，租不起房子，只能和父母一起住，在再附近随便找个工作。我更没有听任何人说过有谁一心回农村励志当农民的，何况是有本事的人。

·25德国农村不仅美丽，窗前门外几乎都是一望无际的大草坪，视野很开阔，而且文化生活也特别丰富。经常看到男人们坐在街边喝啤酒聊天，或者几个妇女围坐在院子里喝咖啡闲聊。有的人牵着狗遛弯，有点则在草坪上烧烤。（德国农民确实悠闲啊）为啥德国农民如此悠闲？原因很简单：他们已经完全实现了机械化，不需要太多的人工劳动。

德国南部很多的农村确实漂亮。但是我不清楚作者是否去过看过东德的农村？我以前就在东德的一个小城市长大，附近的几十个小村庄我平常骑自行车都去过。除了村子之间的公路修的非常好以外(要不然我也不会骑自行车去了)，我怎么都感觉不到那里的文化生活特别的丰富。不仅在农村，在大城市也可以看到很多男人坐在街边，公园里或草地上喝啤酒聊天，妇女在那里喝咖啡(有可能她们也在喝啤酒)闲聊。这是很正常的。德国有句名言叫: Wer wenig sieht/weiß, staunt viel. 大致意思是: 谁见识不广，便会对很多事情感到惊讶。

最后一句话更是胡扯了。按照作者的逻辑: 实现了机械化后，就不需要人工劳动。不需要人工劳动后人们就可以休闲了. 德国还没有达到全民就业的境界。首先，虽然德国的农业实现了机械化，但这份工作也是体力活，很苦的(在德国和其他行业相对比)。尤其在农村，你下班后除了闲聊还能做什么？比如在我以前的小城市里现在连个电影院都没有，丰富的文化生活从何说起？再者，尤其是在小城市或农村相对比比较封闭，外国人很少，大部分的右翼分子都是从那里来的。难道这也是丰富的文化生活一部分？

因为德国生产的农产品处于短缺状态，国家每年需要从南欧进口大量的粮食，否则德国粮食无法满足国内需求.

德国确实是一个粮食进口国。 2012年德国出口粮食总额是622亿欧元，进口额是700亿欧元，中间只有80亿欧元的逆差。但是德国的肉类是出口大国: 出口额200亿，进口170亿欧元。

此外，德国具有强大的农民组织，他们向农民提供各种无偿服务，从提供信息到维护农民的权益等，无所不包。因此，农民成为德国最令人羡慕的职业之一。

德国所有的行业都有(公会)组织。农民组织提供的各项服务其他行业组织都提供，甚至有过之而无不及。我一时之间还真想不出有哪个行业组织比农业组织更弱的。德国的农业是一个备受保护的行业，毕竟它涉及到每个人每天的食物。不能因为这个就把它误以为是相当牛的行业。如果说到这还不能让你相信的话，我再举一个列子。牛奶。

说到牛奶大家都不陌生。现在做奶粉代购的中国人那么多。但这不是我想要讲的。在德国/欧盟有这么一项规定，所有奶牛长的产量都有最高限制。假如谁产能过剩，那么对不起，你把多余的都倒掉。不然的话罚款。为什么会这样？很多人可能会问。这个很容易理解。为了保证德国牛奶价格的稳定。常能过剩必然会导致价格下降。所以政府和牛奶厂家达成协议。１.你们每年只能生产这么多。２.你们每生产多少，我给你们多少补贴(很可惜具体数据我也没有)。去年二月份我陪同国内的一个农业考察团参观一家东德农场，并且给他们做翻译。奶牛产的厂长对我透露了以上信息。他还说，以前我们卖给牛奶/奶粉加工厂的价格是没公升35到38欧分，但是我们需要每公升在50欧分左右才能保持盈利平衡，做到不亏顺。在过去几年内由于中国对德国的奶粉需求特别大，现在我们能卖出每公升50欧分的价格。这还多亏了中国婴儿。这是第一。第二是德国奶长很多，也很分散，但是它们的最大购买者是被几家垄断的德国巨型连锁超市(ALDI, LIDL, REWE等)，这完全是个买方市场。而这些连锁对奶牛长压价，把价钱压得很低。因为这是新鲜牛奶，不能库存，必须要在短时间出售。无奈的奶牛长只能以低价出售。如果德国的农业相当牛，怎么不发牛威呢？哦，我知道了，原来它不是牛魔王的牛，而是蜗牛的牛。

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