„德國農民相當牛“篇

讀到這個標題時很多人的第一意識就是: 你周磊是個什麼玩意，敢說這種大話。難道他們都無知，就你懂？當然，如果我只是標題黨份子，不能給出充分的理由和數據，別人可以隨時把我人肉。假如我真的沒有我的一番說辭，也就不會打出這麼拉風的標題了。我之所以會這麼說，是因為眾多國內德國研究者的文章內容和我所了解的德國有很大的出入。

我自己不從事研究德國問題的專家，僅僅是一位在這邊長大，並且對德國社會，經濟和政治很感興趣的年輕人而已。當我看完這些所謂德國專家的德國報道後讓我很驚訝，因為他們文中介紹的德國在很多方面和我所生活近20年的德國有很大的差別。況且在以往的20年當中都沒有離開過德國。我想有必對某些我認為是錯誤的信息做一個糾正，以免讓這種誤解流傳下去，繼續誤導國內的讀者。由於我還年輕，閱歷也不足，無法保證在某些問題上的分析不會出錯。但是我相信，讀者有足夠的分辨能力。

網上和微信上一直都流傳很多關於德國的文章和相關的帖子，本人也受多種原因限制而不可能一一閱讀。在我預訂的60個微信公眾號里就會出現很多有關德國方面的文章，涉及到的內容也很廣。某些文章的作者寫的確實不錯，也很客觀。但是大部分都是值得懷疑的，不能讓我信服。比如最近我看到的一篇文章:  „德國農民相當牛“屬於後者。

先說 „德國農民相當牛“這篇文章。其實它還不算文章，而是通過一系列圖片和一些文字和含有水分的數據組成的一個貼。它一再強調德國的農民有多牛。很可惜這寫內容大多都是錯的，根本不切實際。

文中提到:  „在德國，當農民是非常理想的選擇，申請農業專業的人非常多。在德國大學，農業是受限專業，每10—15個申請人中才有一個被幸運錄取。雖然不少德國大學都開設農業專業，但名額實在太少了。農業是德國最受歡迎的四大專業之一（企業管理、法律、農業和醫學）。而且與其他專業相比，農業是就業率最高的專業，只要能畢業就幾乎不會有失業的問題。“

這短短的幾句話里幾乎都有錯誤。首先，德國大學最受歡迎的專業是(順序按性別分列): 男: 1.企業管理，2.機械製造，3.信息學，4.電子學，5.法律學，6.經濟工程，7.經濟學，8.醫學，9.經濟信息學和10.物理學。女:  1.企業管理，2.日耳曼學(研究日耳曼語和德語有關文化的總稱)，3.醫學，4.法律學，5.教育學，6。英語語言和文學研究，7.生物學，8.經濟學，9. 生理學和10.數學。請問，農業在哪裡？它前十都排不上。儘管我提供的排行榜數據每年的順序都會變，但是不管怎麼變都沒有農業的份。德國很多的大學根本就沒有農業學。既然它算不上熱門專業，怎麼可能會有那麼多人去搶呢？據我所知，全德國只有在基爾高等學校(FH),  它還不是傳統的大學(Universität)的農業學對申請者有學分(Numerus Clausus)要求. 這意味着，你不管去那裡念農業學，只要你申請就會被錄取. 為什麼？這是因為讀農業的人實在太少，如果還有學分的要求那更加不會有人去讀了。在文中作者還添加了一張圖片，整個教室都坐滿了人，甚至很多人都還坐在走廊上。這絕對是假的。這種情況基本上只發生在本科第一學期的經濟學或法律學。這是我的肺腑之言，因為我就是讀經濟的。我以前就坐在走廊上。農業學也會出現這種情況我不太信。

文中還提到: „當地農民不僅有錢，還相當牛氣。據說德國慕尼黑申辦2018年冬奧會時，事情進行得並不順利，冬奧會分會場之一的加米施—帕滕基的農民，拒絕出售土地作為冬奧會場地。“

農民是不是有錢不需要爭論。我給大家提供一些數據就一目了然了。首先，農業也分很多種類，收入也有所不同。就拿它的平均月收入算吧。http://www.gehaltsvergleich.com/gehalt/Landwirt-Landwirtin

全德國農民的平均月收入是1715歐元，最低的是1051歐元，最高的2762歐元。這還是稅前的。稅後的話就更少了。

http://de.statista.com/statistik/daten/studie/1789/umfrage/durchschnittseinkommen-in-deutschland-nach-branchen/

按照德國各行業的平均月收入來衡量，農民的月收入進不了前20. 你要用望遠鏡才能看得到。另外，德國的農場全部幾乎全部都獲得政府(德國聯邦政府，州立政府和歐盟政府)的補貼，占收入的40%(還有很多其他類似的數據)。歐盟每年給德國農民的補貼(2012年)是54億歐元。據說每頭牛每月都獲得兩歐元的歐盟補貼。就這也算牛氣？對，那是牛在生氣。

關於加米施—帕滕基的農民反對在它們那裡舉辦冬季奧運會，因此巴伐利亞政府就打消了申請的念頭一說是對的。這只是涉及到申不申請，最終能不能辦還是另一回事。但是為什麼呢？首先，對於巴伐利亞政府而言，如果可以申請，那最好。如果大夥都不願意那也無所謂。巴伐利亞州政府不在乎這個。即便不舉辦冬季奧運會它依然是德國最富裕的州。那麼農民為什麼反對呢？據我所知，他們覺得冬季奧運會太商業化，太折騰了，辦完後他們的農產業會持續性受到各方面的負面影響。這是其一。第二個原因是那裡的居民以農民占多數，有一定的組織力和影響力。既然他們都投票反對，那也就算了。政府順便順從民意，不需要硬着來。

總體而言，德國農業占德國GDP１％不到, 就業人數1,7%上下，它會是個很有影響力的組織嗎？再者，它是一個 „依靠“政府補貼才能生存的行業它能強到哪裡去？之所以它能獲勝，是因為巴伐利亞州根本不是很在乎。

說到農民強不強，牛不牛我再舉幾個例子。

1. 每年一度的國際農業展在柏林舉行。一般情況下都是由農業部長去，德國總理很少光顧。但是漢諾威每年的電子展都是德國總理親自去的，而且幾乎每年都去。

2. 農民偶爾會牽頭牛到總理府大門前示威，但是總理根本不加以理會。原因很簡單。因為不重要嗎。我從來沒看到過聯邦德國工業協會(BDI)或聯邦德國雇主協會(BDA)上街示威的。因為不需要。有什麼事，它們的主席會直接去總理府。

富裕的人到農村居住，住在農村已經不是真正意義上的“農民”，甚至有本事的人都想去農村當農民，因為德國所謂的農村，沒有任何城鄉差別，所有的“農村”都具有完備的基礎設施，生活、交通、通訊等都非常方便。

後半句是正確的，但是前半句我不僅不贊成，而是非常的反對。據我所知，那些有本事的人或年輕人在過去10年裡都一直想往大城市裡跑。德國現在正出現這麼一個現象: 大城市的人數不斷的在增加，小城市的人數一直都在下降，而且老齡化非常嚴重。很多小城市的房價都在暴跌，今後還會繼續跌。

就拿我以前居住過的城市為例。在1995年時人口還有12 000人，現在剛好過10 000. 和我一起畢業的同班同學只有不到五人又回去。他們之所以回去不是因為喜歡小城市，而是在外面找不到工作，只能回去。因為工資低，租不起房子，只能和父母一起住，在再附近隨便找個工作。我更沒有聽任何人說過有誰一心回農村勵志當農民的，何況是有本事的人。

·25德國農村不僅美麗，窗前門外幾乎都是一望無際的大草坪，視野很開闊，而且文化生活也特別豐富。經常看到男人們坐在街邊喝啤酒聊天，或者幾個婦女圍坐在院子裡喝咖啡閒聊。有的人牽着狗遛彎，有點則在草坪上燒烤。（德國農民確實悠閒啊）為啥德國農民如此悠閒？原因很簡單：他們已經完全實現了機械化，不需要太多的人工勞動。

德國南部很多的農村確實漂亮。但是我不清楚作者是否去過看過東德的農村？我以前就在東德的一個小城市長大，附近的幾十個小村莊我平常騎自行車都去過。除了村子之間的公路修的非常好以外(要不然我也不會騎自行車去了)，我怎麼都感覺不到那裡的文化生活特別的豐富。不僅在農村，在大城市也可以看到很多男人坐在街邊，公園裡或草地上喝啤酒聊天，婦女在那裡喝咖啡(有可能她們也在喝啤酒)閒聊。這是很正常的。德國有句名言叫: Wer wenig sieht/weiß, staunt viel. 大致意思是: 誰見識不廣，便會對很多事情感到驚訝。

最後一句話更是胡扯了。按照作者的邏輯: 實現了機械化後，就不需要人工勞動。不需要人工勞動後人們就可以休閒了. 德國還沒有達到全民就業的境界。首先，雖然德國的農業實現了機械化，但這份工作也是體力活，很苦的(在德國和其他行業相對比)。尤其在農村，你下班後除了閒聊還能做什麼？比如在我以前的小城市裡現在連個電影院都沒有，豐富的文化生活從何說起？再者，尤其是在小城市或農村相對比比較封閉，外國人很少，大部分的右翼分子都是從那裡來的。難道這也是豐富的文化生活一部分？

因為德國生產的農產品處於短缺狀態，國家每年需要從南歐進口大量的糧食，否則德國糧食無法滿足國內需求.

德國確實是一個糧食進口國。 2012年德國出口糧食總額是622億歐元，進口額是700億歐元，中間只有80億歐元的逆差。但是德國的肉類是出口大國: 出口額200億，進口170億歐元。

此外，德國具有強大的農民組織，他們向農民提供各種無償服務，從提供信息到維護農民的權益等，無所不包。因此，農民成為德國最令人羨慕的職業之一。

德國所有的行業都有(公會)組織。農民組織提供的各項服務其他行業組織都提供，甚至有過之而無不及。我一時之間還真想不出有哪個行業組織比農業組織更弱的。德國的農業是一個備受保護的行業，畢竟它涉及到每個人每天的食物。不能因為這個就把它誤以為是相當牛的行業。如果說到這還不能讓你相信的話，我再舉一個列子。牛奶。

說到牛奶大家都不陌生。現在做奶粉代購的中國人那麼多。但這不是我想要講的。在德國/歐盟有這麼一項規定，所有奶牛長的產量都有最高限制。假如誰產能過剩，那麼對不起，你把多餘的都倒掉。不然的話罰款。為什麼會這樣？很多人可能會問。這個很容易理解。為了保證德國牛奶價格的穩定。常能過剩必然會導致價格下降。所以政府和牛奶廠家達成協議。１.你們每年只能生產這麼多。２.你們每生產多少，我給你們多少補貼(很可惜具體數據我也沒有)。去年二月份我陪同國內的一個農業考察團參觀一家東德農場，並且給他們做翻譯。奶牛產的廠長對我透露了以上信息。他還說，以前我們賣給牛奶/奶粉加工廠的價格是沒公升35到38歐分，但是我們需要每公升在50歐分左右才能保持盈利平衡，做到不虧順。在過去幾年內由於中國對德國的奶粉需求特別大，現在我們能賣出每公升50歐分的價格。這還多虧了中國嬰兒。這是第一。第二是德國奶長很多，也很分散，但是它們的最大購買者是被幾家壟斷的德國巨型連鎖超市(ALDI, LIDL, REWE等)，這完全是個買方市場。而這些連鎖對奶牛長壓價，把價錢壓得很低。因為這是新鮮牛奶，不能庫存，必須要在短時間出售。無奈的奶牛長只能以低價出售。如果德國的農業相當牛，怎麼不發牛威呢？哦，我知道了，原來它不是牛魔王的牛，而是蝸牛的牛。

下篇:  „德國人一年干187天，經濟奇蹟怎麼來的“