這次回北京，又住在德外那家酒店。除了離辦事兒的地方近點兒，還因為過了馬路就是那家“護國寺小吃店”德外分店。一大早兒起來，迫不及待地想到那兒喝碗豆汁兒，吃個焦圈兒當早點。儘管對喝豆汁兒的北京人來講，是有點兒早。
下了樓，走出酒店大廳，往右拐，一看，傻了眼。街對面兒拐角處只剩下一堆的碎磚亂瓦，顯然，我最愛的那口兒 被“拆”了。（請讀相關博文：也聊“豆汁兒”（一））
怎麼辦？
右邊有個“廈門小吃店”。進去一看，一女子抱着孩子正在擇菜。
“你們開門了嗎？”見店裡一位食客都沒有，我不禁問道。
“開了。你吃什麼？”她一指牆上的食譜，只見紅紅綠綠的照片兒貼了滿牆，各樣的炒菜，各樣的肉粥，應有盡有。
可咱這是回北京啊，喝不到豆汁兒，最起碼也得是豆漿油餅兒不是，哪兒有在北京大早兒上起來喝肉粥的呢？這也不對啊！
怏怏出門，正不知上哪兒找折呢，忽然，眼前一亮，見一過路行人，手裡提着一塑料袋兒的油條，看樣子是剛炸好的。
“您這是哪兒買的？”我趕緊問。
路人往胡同兒里一指：“您奔里走，前邊兒不遠兒就是。”
我轉憂為喜。果不其然，往胡同兒里大約走了十來米，就見一家小飯館兒里 擠滿了人。您再看，油條，油餅，豆腐腦兒；炒肝兒，豆漿，炸丸子；麵茶，餛飩，糖油餅；薏米粥，八寶粥，蓮子粥。。。，這麼說吧，您要什麼這兒都有，全是地道的北京早點！
“一碗炒肝兒，一個糖油餅。”想都沒想，就點了。
。。。。。。
到了第三天，看我 還是點這兩樣兒，炸油餅兒的小伙子忍不住了，對我來了句：
“阿姨，您老吃油炸的東西不好。要不您今兒換換樣兒？”
我嘴上沒說，心裡卻想，小伙子你哪兒知道啊，阿姨回到北美鄉下就吃不着這口兒啦！
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