小池塘與屋場之間是一塊數十平米的泥土坪。屋場北側地基稍高，幾級石板台階將泥土坪和住戶們的茅草屋連接起來。台階上方的空地擺着一張年代久遠的殘破石桌和兩張石凳。天氣好的時候，男女老少喜歡端着大海碗或蹲或站地聚集在此，一邊嚼干喝稀地聽着鄉村沙龍大佬們的高談闊論。

大佬包括生產隊長，生產隊會計，大隊小學代課老師和有杆火銃的業餘獵人等等。不過，最牛的還得數李本福。據說他曾經在省城長沙當過與鐵路土石方有關的包工頭，因此入過獄。本福的成份是富農，富農在那個年代還能有如此造化可見其的了得。都是同祠堂的族人，鄉親們並沒有怎麼歧視他。相反，本福在沙龍的高談闊論最受村民的喜愛。見過大世面的本福灌水話題多是過去吃肉喝酒的事，每每引來一片咂嘴和喝彩聲。

本福雖然大腕喝過酒大塊吃過肉，但那都是過去的事。放到眼前，油豆腐才是難得的貨真價實的稀罕物。

那一天，本福的碗裡出現了幾坨油豆腐。有人嘖嘴羨慕，本福的得意溢在言表中。本福的油豆腐堆在米飯上半天不享用。有人撩撥，說再捨不得進嘴小心被狗奪了去。本福呵呵笑着不急於下口，不慌不忙地數落着火宮殿裡的油炸臭豆腐，紅燒豬腳，還有那極品白沙液（火宮殿--長沙名店）。手裡端着的那隻碗在雞、狗們的眼前晃來晃去。本福嗨得不行，突然碗邊雞頭一閃，一坨豆腐瞬間沒了！原來是腳下的那隻歪腦殼雞公趁本福無防備，高高地躍起後準確地叼走了目標。

打劫了！歪腦殼雞公打劫牛人李本福！

讓旁邊的我（知青）更驚訝的卻是本福的反應和身手。本福把碗往石桌上一放的瞬間人就向歪腦殼雞公撲去了。他可是年過5旬有幾之人，當年早被稱作老漢了。歪腦殼雞公有心理準備，奪得豆腐後就撒雞腳丫子狂奔，連吞咽豆腐的動作都不做。一時間人追雞，雞逃命，沙龍里雞飛狗跳一片紛亂。

歪腦殼雞公在石桌附近人們的腳下繞來繞去，見擺脫無望，於是衝下台階，本福悶頭緊隨其後。湖南人裡面本福的身板算得上高大，儘管上了些年紀但動作敏捷，腳步生風。追逐中本福重心較低，矮着腿哈着腰雙臂張開步頻極快。

歪腦殼雞公依仗年青腿勁好在泥土坪里和本福玩變向和折返跑，在石階上玩上下台階跳。好幾次歪腦殼雞公的頸子險些被本福逮住但次次化險為夷。有人勸本福作罷，但本福不放棄，硬是要和歪腦殼雞公玩到底。

歪腦殼雞公連飛帶跑地狂奔一陣後見追兵和它玩貼膏藥遊戲，實在頂不住了只得鬆開叼着的豆腐，彎腰駝背地鎩羽而去，一邊咯咯地抽着氣叫喚“老子服了你了！老子服了你了！。。。。。。”。

本福老漢撿起戰利品，直起腰做了幾個深呼吸後吹了一吹油豆腐，利索地將它送進了嘴。眾人大笑聲中本福咂咂嘴，說你這個歪腦殼竟敢搶老子的豆腐，老子一刀剁了你的腦殼去。

愛好運動的我從此對牛人本福老漢的運動能力刮目相看。