一聲笑，一杯茶，送您一份健康樂融融！

上周末我們這裡下了今年第一場大範圍的初雪，清晨打開窗簾，望見天空飄着雪花，趕忙找見手機，想要拍一張雪上枝頭的美景。可是，可是，推窗是那被剪枝工人修理的比寺院的僧侶還要光禿的庭木，比我還要低，幾乎沒有枝叉。無奈，分享一張網上截圖：京都的貴船神社的初雪。

下圖是女兒發來讓我笑破肚皮的網上截圖截圖和東京的街拍：哪個是心愛？哪個是溺愛？可笑不可笑？

古人云："笑一笑，十年少"還是有道理的。為了健康，生活中還是多一分笑為好。北半球各地寒冬來臨，冬至以後，晝長夜短會發生變化。但節日連連，家人團聚，疫情仍然吉凶未卜。居室時間長，容易感冒，與其是去補充維生素片來提高自身的免疫力，不如動手製作新鮮可口的’蜂蜜檸檬薑汁’。一日兩杯，不論你貪食了什麼肥牛/瘦羊/三文/蟹蝦，飲後口內清爽，還會給你喉嚨築起一道防線，起碼流感不會找上身。下圖：這是我家常年冬季必備的自製飲料。

進入12月，各種節日和活動多多，特別是年輕人。近日，女兒一封短信，“我也要自己做媽媽的’蜂蜜檸檬薑汁’，配方是多少克檸檬，多少克鮮姜，多少克蜂蜜？”，我是邊讀短信邊哈哈笑。因為想起了，以前女兒留學UBC時給我的第一次電子信：“mom，多少件衣服放多少克洗衣粉？”，記得當時我簡直無地自容，太不稱職的母親了，我怎麼如此重要的問題都沒有教給孩子呀，那是因為自己做事情反而比教更省時間更容易。

後來，女兒所在的學校，各種各樣的爬梯，同學們八仙過海各顯神通。女兒又是同樣的問題，做好吃的北京肉餅的配方，仍然是以"克"和"CC"為單位，這才使我意識到，她是在一個精益求精或者可以說是形而上學的社會環境中長大，當然和她的馬大哈的母親不一樣啊。為此，我曾經特意為了正確回答她的問題，將所有的基本材料：麵粉/絞肉/蔥姜/醬油/鹽，甚至水都認真地計量後，發給了她，據說大獲成功。當然了，我所在的學校，每年的大學季義賣時，馬大哈的我和學生們的北京肉餅“十里”飄香。

但是，這次，孩子大了。我在視頻中“馬大哈”地告訴她：準備好幾個清潔的玻璃瓶（大小無妨，體型無礙），幾個檸檬切片，幾塊鮮姜切碎，還有不需要太高級的大包裝的蜂蜜；然後一層姜，一層檸檬，一層蜂蜜地依次裝進瓶子，瓶滿即可，留出空氣的空間。常溫兩天以後即可食，冷藏一周可食（檸檬的皮最美味）。時間越久，化學反應，甜酸適中/微微辛辣/清香撲鼻的味道越濃厚。最後加上了一句，生活上的事情，精益求精雖很重要，有些可以跟着感覺走。

 朋友們，最近節日連連，美食多多。藉此機會，只希望這一聲笑，一杯茶，能夠送您一份健康樂融融！

Merry X'ms