江浙人长生不老的菜泡饭(图)-珍曼-万维博客-万维读者网（电脑版）

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网络日志正文

		江浙人长生不老的菜泡饭(图)	2010-10-18 14:25:26

菜泡饭今年来已经登上宴会的大雅之堂了, 但是菜泡饭就是菜泡饭, 无非就是做得更精制一些罢了, 原来只用白水煮的改换成鸡汤煮, 再放点虾米惑虾皮,...

1. 蒜片少许放热油锅里炒出味, 加入切好的青菜炒到半熟, 都是热油热炒, 不用爆炒, 本来就是农民菜, 讲究原汁原味...

2.加几许虾米, 加入已经烧热(开)的鸡汤和水, 多少可以根据个人口味而定, 加入饭.

3. 加盐和味精(也可不加), 烧到饭松菜熟即可.

4. 怕烧过头, 也可以把饭和鸡汤水烧好了加入炒好的菜里去.

年纪不大的可能不喜欢烧得太烂, 米饭颗颗粒粒在汤中会很好吃.

江浙人的长生不老很可能和吃菜泡饭有关, 因为里面什么营养都有了, 老少皆宜, 早晚可吃...我喜欢菜泡饭是因为省事, 有汤有菜有饭, 又养胃...酒喝足了能清肠清口, 在美国吃, 还能减肥...

祝大家喜欢!!


			文章评论

作者：珍曼

留言时间：2012-03-25 16:39:47

大侠肯定能长生不老!


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作者：塘桥大侠

留言时间：2011-05-04 21:03:33

我是江浙人，现在在上海。常吃菜泡饭。


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作者：塘桥大侠

留言时间：2011-05-04 21:03:29

我是江浙人，现在在上海。常吃菜泡饭。


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作者：珍曼

留言时间：2010-10-19 13:14:30

多谢华欢笑和老冬儿到访, 天开始凉了, 船快要上岸了, 大概清淡也是养身的好方法罢...多谢喜欢.


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作者：老冬儿

留言时间：2010-10-19 13:00:40

珍曼换版面了，不开船啦？你的江浙系列受欢迎哦。


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作者：华欢笑

留言时间：2010-10-19 10:34:59

非常喜欢这道菜泡饭。北方老人常说，萝卜，白菜保平安。养生应该从饮食开始，加上持之以恒的锻炼。江浙人的长生不老与他们的饮食，湿润的地理环境一定有关。


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作者：珍曼

留言时间：2010-10-19 02:47:44

就是啊, 夏子, 我们年纪越大越喜欢吃.


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作者：夏子

留言时间：2010-10-18 18:19:12

菜泡饭就是菜粥?特別喜欢吃。


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作者：珍曼

留言时间：2010-10-18 17:19:10

总算合米笑的口味了, 多谢来访!


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作者：米笑

留言时间：2010-10-18 16:45:22

好，色香味俱全


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作者：珍曼

留言时间：2010-10-18 16:41:20

多谢琴韵, 蛮夷到访,
用的很好啊, 你的第一个...我给你填啦"太太".
我的发明, 大概不想写得太仔细, 又马上要转说别的不相干的事罢.


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作者：又一蛮夷

留言时间：2010-10-18 16:22:03

我家也有个江浙人,...肯定特喜欢你这句“江浙人的长生不老很可能和吃菜泡饭有关”...
(还是不明白这 ... 的用法，用得不好，瞎用:-)


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作者：琴韵

留言时间：2010-10-18 14:44:47

简单，好吃！


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珍曼

注册日期: 2010-05-19
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