豆豉生菜，坏璞归真！（图）-珍曼-万维博客-万维读者网（电脑版）

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网络日志正文

		豆豉生菜，坏璞归真！（图）	2013-01-12 06:47:39

鲜美的豆豉生菜。。我用的是Romaine letter...像莴苣笋叶子丝的

早年路过广州喜欢广州人的豆豉鱼，后来全国盛行广东早餐的时候，豆豉菜更是入味的小菜，杭州人吃啥也不能少一味绿色素菜。。。

自己也喜欢看了就试试。。。多少都能使自己的生活很满意，，嘿嘿，希望大家也喜欢。。欢迎正宗广东人指教。

1.

蒜末豆豉少许，剁碎

2.耗油一小匙

3. 生菜切了

4. 蔬菜油一些，加入蒜末豆豉末少许生抽，炒出香味

5.。就成了。。。

大家周末愉快！


			文章评论

作者：阿妞不牛

留言时间：2013-01-13 20:55:06

哈哈，简易美味啊。
这应该叫逗死清炒莴苣！


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作者：珍曼

留言时间：2013-01-13 06:48:06

五彩：多谢五彩。。。

你吼我就哭：oh mine, good to know...thanks. 我都吃了五年了嘿嘿。。缘分啊。。


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作者：你吼我就哭

留言时间：2013-01-12 20:01:20

全国各地豆豉的风味口感都不一样。老大，至少你选的阳江豆豉是广东最地道的，口头表扬一下！：）


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作者：五彩

留言时间：2013-01-12 18:17:24

看着好吃，详细介绍，紫云的办法也好。


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作者：珍曼

留言时间：2013-01-12 11:44:07

哇。。。多谢紫云，一定要试试。


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作者：紫云

留言时间：2013-01-12 10:35:17

还有一种炒法，亲爱的，把豆豉换成豆腐乳炒。牙蜜，嘿嘿。


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作者：珍曼

留言时间：2013-01-12 08:37:32

周末愉快。。多虑了！


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作者：多虑了

留言时间：2013-01-12 08:32:14

多吃菜健康,谢谢分享!


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珍曼

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