豆豉生菜，壞璞歸真！（圖）-珍曼-萬維博客-萬維讀者網（電腦版）

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網絡日誌正文

		豆豉生菜，壞璞歸真！（圖）	2013-01-12 06:47:39

鮮美的豆豉生菜。。我用的是Romaine letter...像萵苣筍葉子絲的

早年路過廣州喜歡廣州人的豆豉魚，後來全國盛行廣東早餐的時候，豆豉菜更是入味的小菜，杭州人吃啥也不能少一味綠色素菜。。。

自己也喜歡看了就試試。。。多少都能使自己的生活很滿意，，嘿嘿，希望大家也喜歡。。歡迎正宗廣東人指教。

1.

蒜末豆豉少許，剁碎

2.耗油一小匙

3. 生菜切了

4. 蔬菜油一些，加入蒜末豆豉末少許生抽，炒出香味

5.。就成了。。。

大家周末愉快！


			文章評論

作者：阿妞不牛

留言時間：2013-01-13 20:55:06

哈哈，簡易美味啊。
這應該叫逗死清炒萵苣！


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作者：珍曼

留言時間：2013-01-13 06:48:06

五彩：多謝五彩。。。

你吼我就哭：oh mine, good to know...thanks. 我都吃了五年了嘿嘿。。緣分啊。。


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作者：你吼我就哭

留言時間：2013-01-12 20:01:20

全國各地豆豉的風味口感都不一樣。老大，至少你選的陽江豆豉是廣東最地道的，口頭表揚一下！：）


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作者：五彩

留言時間：2013-01-12 18:17:24

看着好吃，詳細介紹，紫雲的辦法也好。


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作者：珍曼

留言時間：2013-01-12 11:44:07

哇。。。多謝紫雲，一定要試試。


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作者：紫雲

留言時間：2013-01-12 10:35:17

還有一種炒法，親愛的，把豆豉換成豆腐乳炒。牙蜜，嘿嘿。


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作者：珍曼

留言時間：2013-01-12 08:37:32

周末愉快。。多慮了！


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作者：多慮了

留言時間：2013-01-12 08:32:14

多吃菜健康,謝謝分享!


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珍曼

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