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墨西哥開胃菜,瓜克莫里和納酋(圖) 2010-12-21 09:10:36

瓜克莫里..

以上的材料切了剝了擠了再打碎了就成了...

這是我第四遍上這個菜了!!..感謝萬維!

納酋Nachos...

 

把事先作好的辣牛肉chili 熱了, 鋪在chips上, 在鋪上shredded cheese, 在撒上香菜和醃辣椒(Jolopino)...

祝大家喜歡!

瀏覽(2966) (0) 評論(7)
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文章評論
作者:牢頭 留言時間:2012-12-24 20:35:13
我也喜歡墨西哥菜,玉米片很好吃.
喝過克魯瓦酒嗎?
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作者:珍曼 留言時間:2010-12-22 05:54:01
ok, 穀雨草鳴, 有空我再多加幾張照片..你就明白了.我是好吃之人, 喜歡不同的文化...涉及過五國語言...結果哪國語言都講不好了...聯標點符號都快不會用了...
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作者:谷語草鳴 留言時間:2010-12-21 19:51:30
琢磨了半天,還是沒弄明白。看着照片解饞吧。珍曼心情好時,真是勤快哦!這麼複雜的東西,也有耐心做。

祝節日快樂!
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作者:珍曼 留言時間:2010-12-21 16:31:40
有同感, 馬黑,...我也更能接受墨西哥餐惑西班牙葡萄牙餐之類的, 好像他們吃蔬菜和豬肉多一些有關...
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作者:馬黑 留言時間:2010-12-21 16:22:11
墨西哥餐我感覺比西餐更接近中國人口味。我父親當年來美國時,就很能接收墨西哥餐,特別愛吃墨西哥餐里的豆子。瓜克馬莫里用的那種水果叫avocado我們這裡很多。原來我妹妹在洛杉磯的房子院裡就有一棵那種樹。每年結很多果子掉到地上,吃不過來,都爛在地上了。珍曼也是很會做飯啊。 你登出的食譜里,中西墨都有,厲害!今天翻看了你寫的部分小說,覺得很有意思。你的文筆文風是有獨特之處的。
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作者:珍曼 留言時間:2010-12-21 13:05:01
多謝山月歌, 你也節日快樂!!
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作者:山月歌 留言時間:2010-12-21 10:46:06
謝謝珍曼的好分享!節日快樂!
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