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一支笔的博客 |
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满足于过好自己的小日子，音乐、美食、写字、画画、种花、喝茶、参禅悟道…… |
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【第一百十二集】“美丽冻人”沙拉
1.选材
红樱萝卜、莴笋、红甜柿椒、紫包心菜、香菜、烤熟的杏仁条、果冻、橄榄油或者麻油、甜米醋、盐。
2.做法
1）红樱萝卜、莴笋、甜柿子椒和紫色包心菜切细丝，香菜切碎，果冻切片或者小粒。
2）先用一点盐轻轻地搓揉沙拉码，再加入红甜椒丝、香菜末，拌入甜醋、橄榄油或者麻油。
3）摆上果冻片，用保鲜膜覆盖后放入冰箱冷藏。开吃前再撒入脆脆、香香的杏仁条就行喽。
3.建议
1）用盐的目的是为了保持沙拉码的爽脆可口。
2）为安全起见，请大人在小孩食用前将果冻切成小颗粒。
4.天天炫拍
http://mp.ttxuanpai.com/eva_album.html?id=558593cff9eb5b2cdfaace09
（后附照片九张，请见个人相册）
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