昨天特意留在家里陪孩子们,盼星星盼月亮的盼2019年的第一场瑞雪,说是有80%可能性,还是雨夹雪,路面会结冰,学校还为此停课了呢。怕出不了门,俺提前两天就买回来一大堆吃的,好快撑满两个大冰箱。结果却盼来了春天般的艳阳高照...... 在家除了写字、画画,还看看博客。居然同时有好几位博友,譬如小财迷茶儿和大财迷晓青同志,别的就不点名了,她们一聊到“玛尼”,就热血沸腾,情绪高涨,滔滔不绝,洋洋洒洒码千万字,以证明自己如何的喜爱买彩票和“中大奖后就会悄悄消失”的事情。当然,俺也不能免俗,于是乎,抽空做了一道应景的过年菜“发财口袋”。原本是考虑扎紧口袋做个“守财奴”的,不想腰包实在是太鼓了,也好,漏出来的就权当是肥水流到富春自家的田间地头了。 本来是想用小胡萝卜雕刻出人见人爱的铜钿,寓意财源滚滚,结果呢,看着倒是有几分相似,而更像是花朵,也好,花开富贵嘛,哈哈哈。铜钿算不算圆食,口袋像不像小船儿,上一次圆圆送俺一艘悠哉悠哉的游艇呢,如果是的话,那不也正合圆导的口味啊。
希望大家在2019年,钵满袋丰,财源滚滚。 好吃看得见。
有荤有素,卡路里也不高,深受喜爱。 我最喜爱的海带沙拉和小鱼干。 美食原来可以有这么多的花头筋。 美食被人们赋予了美好的向往和寓意。 先下手为强。
具体的操作步骤: 所有的材料都齐了,准备开始。 最关键的材料就是这个方形的炸豆腐,自己也可以做,做法和油豆腐类似,但比较麻烦,还是买现成的好,里面有28pc,豆腐的内里是空的,附带甜的米醋、熟芝麻和海苔碎,不仅漂亮,味道也正。 其他材料可以根据个人喜好搭配,我比较喜欢海带沙拉(Seaweed salad)、海苔芝麻碎、小银鱼干、鱿鱼丝、辣玉米粒、肉松、紫苏碎等。 背面有具体的操作步骤,很简单。 提前做好热的寿司米饭。 倒入甜米醋,撒上现成的海苔芝麻素菜碎。 家人有不喜欢海苔的,就拌了一小半米饭。
将拌好的米饭放入口袋中。 晶莹剔透,圆润饱满的寿司米很好吃。 放入现成的材料,省时省力。 Enjoy! Yummy! 祝大家新春愉快! |