除了江南菜,粤菜是我的第二爱。这道酱香浓郁的潮州菜,品质上乘,鸡肉鲜嫩,汤汁咸甜适中,非常的下饭,材料简单,只需要主料鸡胸肉、蚝油,辅料生姜、洋葱、葱段、辣椒、油,摆盘的西兰花随意。做法也特别的简单,如图所示。
(青青美食)