院子里的枸杞长势喜人，除了自己扦插，还送了几位闺蜜。有一位朋友家里种了几百盆花，凡是我院子里的花花草草，她看了一通，几乎都有，唯独没有枸杞。三年以前我刚开始种的时候，还是一位马来西亚朋友送的三根枝条，结果现在是密密麻麻成了好大一片，不得不剪下来扦插，很高兴其成活率非常之高。

枸杞的吃法大家都知道，吃枸杞叶我倒是第一次尝试。那也去年从一位种菜高手兼文友那里得知的，关键是吃叶子不影响结果子。据说广东人将它当作时鲜蔬菜来食用的。这下好了，我一想到就会去田间地头现摘一小碗，怎么搭配都可以。

总觉得我种枸杞并不是为了吃枸杞子，而更多的是为了观赏，从来不长虫子，好伺候，它紫色的小花以及灯笼状、红彤彤的枸杞子一串串的，很像戏剧舞台中赶牛马的小鞭子，真是非常之可爱噢。

没有想到枸杞叶的营养价值价值的，除了丰富的蛋白质、氨基酸、维生素，生物碱、化合物，还有一些微量矿物质呢。

我的做法很简单，就把它当作九成塔叶子来做菜，放在荷包蛋或者炒碎鸡蛋中上，小孩子也搞不懂是啥东东，反正味道不像九成塔那样刺鼻，他们也就囫囵吞枣般的吃下去了

俺经常是随摘随做，享受真正的田园风味。

2、枸杞叶炒饭

炒饭隔三差五就会做，孩子们吃得精光

据说枸杞叶能够生津润燥，补肝益肾，尤其是吃起来的口感很嫩，真的和枸杞子一样的货真价实

就当作青葱吧

点缀其间也很好看，让人食指大动