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吃在意大利 |
2010-01-31 16:10:53 |
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說到吃,意大利簡直是"天堂"，估計無論啥口味的人，都能在意大利不知不覺地就吃個肚歪。對我來說，最好吃的是冰激凌。為什麽? 因為，我本屬於你求我，你給我錢，我都不吃冰激凌的人。但是，我竟會為意大利的冰激凌瘋狂。先想象一下這魅力有多大吧!
意大利冰激凌有兩大的特點：一個是香,尤其是栗子的,開心果的,巴西果的都巨好吃。我從來不但認為，而且吃冰激凌的時候也覺得是在吃化學毒藥。但是，意大利的冰激凌就是沒有化學毒藥的味道，很純很濃郁。另一個特點就是它放進嘴裡就融化了。像巧克力一樣在你嘴裡融化了。如果說北美市場上那德國的XXX名牌也有我說的這兩大特點,一點兒也不誇張。但是，等你吃了意大利的冰激凌,一定會顛覆你對冰激凌這兩大特點的固有認識。
據介紹,全意大利最好的冰激凌是這個牌子——Vivoli。記住哦,到佛羅倫薩一定別錯過。
意大利香腸,還有這薄若蟬翼的臘肉別提多好吃了。剛去的時候，我不明白 為什麽意大利的三明治里沒蔬菜，也沒任何的這醬那醬。我心想：真窮，光那干肉有啥吃的呢？那知，我一吃就上癮了。原來這肉是越嚼越有味道，到最後，我甚至起了要買它幾斤回來闖加拿大海關的念頭。意大利的橄欖油,奶酪也是一流的。第一次吃羊奶酪，真的很不同，非常細膩，也沒有那種幾里地以外就會熏倒一個排的味道。回來後,竟然在加拿大找不到同樣口感的奶酪,非常的鬱悶。
意大利的葡 萄酒,用兩個詞來形容就是醇香，浪漫。在托斯坎尼（Tuscany),我們和一批德國朋友參加了一個"葡萄園"之旅,那感覺真叫爽。在園主家敞開喝,有吃肉的酒,有沙拉的酒，有吃意大利麵的酒,有吃甜點的酒,還有各種各樣的葡萄酒醬。咱加拿大的尼亞加拉小鎮不也是產葡萄酒的名地嗎?,但是，如果和意大利相比,總是不能同日而語的。
這張不是我拍的,是從網上搜來的。為什麽? 因為意大利的麵條太好吃，每次我都說要先拍照再吃，但是，沒有一次能克制住，沒等照就風捲殘雲的吃光了。意大利的意大利麵好吃主要有兩個原因,一是麵條是手工現做的,二是那西紅柿醬里不知放了啥東東,它就是味道不一樣，濃鮮而不膩，沒有那種吃了以後覺得粘，一堵就是一天的感覺。因為麵條太好吃的緣故，以致於我回來後宣布拒絕吃在加拿大吃意大利麵條,聲稱直到忘了羅馬的味道才進這裡的意大利餐館。我估計,這樣一來，沒準就把意大利麵在加拿大給徹底戒了。
我們老陝說:那比薩餅有啥吃的?不就是鍋盔饃上澆哨子呢！但是,那只是對北美Pizza的精彩描寫。光看北美Pizza那比城牆轉角還厚的憨大餅，我就沒胃口了。但是，老陝對Pizza的傳神比喻完全不適用於意大利的Pizza。意大利的Pizza可謂是薄,脆,香。
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文章評論 |
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作者：曉竹 |
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留言時間：2010-02-01 20:16:13 |
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作者：真水 |
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留言時間：2010-02-01 12:57:58 |
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你的美圖又讓俺蠢蠢欲動了。
你說“旅行就是朝聖”，你說“最重要的是，如果我情到深處不想回來了，只有他能讓我乖乖地跟着他回來，繼續享受每天柴米油鹽的平常”。我深有同感。
甚至近來不可救藥地戀上了一個人去夢遊。只是極其有限，家有柴米油鹽。 :-) |
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作者：天嬰 |
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留言時間：2010-02-01 05:57:45 |
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哈哈，轉悠，沒辦法不喝呀，這咖啡就像毒藥，上癮了：） |
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作者：天嬰 |
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留言時間：2010-02-01 03:55:57 |
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在水一方，我沒吃過墨魚汁意大利麵，聽起來很誘人：） |
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作者：在水一方 |
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留言時間：2010-01-31 18:00:14 |
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天嬰 那麼喜歡意大利的麵條,嘗過墨魚汁意大利麵嗎? 我在威尼斯嘗過墨魚汁意大利麵真是令人難忘. |
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作者：轉悠 |
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留言時間：2010-01-31 17:02:04 |
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天嬰，呵呵，我雖然沒有堅決到“你求我，你給我錢，我都不吃冰激凌的人”，但對冰激淋的態度看來只有親訪意大利後再做決斷了。。。
另外，那dirty water 還在喝着，戒不掉不是，唉。 |
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作者：葉子 |
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留言時間：2010-01-31 16:30:15 |
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天嬰，精彩的美食介紹讓人垂涎。只是需要機會去驗證一下:-) |
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