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【人间烟火】吴川月饼慰乡愁 2026-09-25 05:12:20

【人间烟火】吴川月饼慰乡愁

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中秋节前夕(9月24日),我在纽约法拉盛新世界超市熙熙攘攘的人流中,穿过月饼货架时,眼前一亮,赫然映入眼帘的,竟是来自老家广东吴川的“福海月饼”!。


不仅如此,一公斤重的大月饼,居然只售$24.99 美元。要知道,这一盒月饼在中国国内的京东(相当于美国的亚马逊),也要卖到168 至198 元人民币,按照今天的汇率,約等於168元人民币,在海外能有如此亲民的价格,並且免掉远涉重洋携带之苦(何况海关绝对不让放行,一旦查到恐被没收、罚款甚至列入黑名单)。


所以今天看到它出现在华人超市的货架上,着实令我惊喜万分。不但勾起我浓浓的乡愁,也拉开了记忆的闸门,许多不堪回首的的往事,那怕已经过岁月的沉淀,仍涌上心头。…..


我的家乡吴川,是闻名遐迩的“中国月饼之乡”。在粤西大地,吴川大月饼不仅是一种应节美食,更是一项承载着世代手艺人智慧的非物质文化遗产。那块沉甸甸的大月饼,是乡人节日团聚的灵魂食物。


吴川月饼最有代表性的,莫过于“金九”与“福海”两大龙头品牌:

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 金九月饼堪称五仁金腿月饼界的“无冕之王”。其招牌“伍仁金腿月饼”,早已入选广东省非物质文化遗产名录。“金九”以纯手工包制见长,讲究肉香与果仁香的巧妙平衡,皮薄馅足,用料严苛,精选金华火腿与增城西山榄仁,咬上一口,松软酥脆,齿颊留香。近年来它更频频与各大知名IP跨界联名,是全国乃至海外华人圈送礼的首选。


 福海月饼:则是粤西本土深得民心的传统老牌。由非遗代表性传承人梁伟兴先生领航的福海饼业,口味覆盖更为全面均衡。除了五仁大月饼功力扎实外,其白莲蓉与豆沙等甜口大月饼在湛江、茂名一带更是口碑极佳。莲蓉清香醇厚,咸蛋黄油润松沙,甜而不腻,完美契合了老一辈本地人对传统广式月饼的偏好。

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可惜的是,这次在新世界超市的货架上,我只看到了福海的“六黄白莲蓉”,未见经典的“伍仁火腿”。


但在这被誉为“美国华人首都”的纽约法拉盛,来自家乡的驰名月饼,能够跨越万里重洋,在异国他乡的超市里与我不期而遇,且售价如此贴心,真是上天的一份厚礼。


明月千里寄相思。今年的中秋佳节,看到这些来自家乡的应节月饼,倍感亲切而温暖,幸福感爆棚!




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