豆豉排骨(图)-珍曼-万维博客-万维读者网（电脑版）

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网络日志正文

		豆豉排骨(图)	2011-09-23 10:10:56

1. 蒜两瓣,豆豉一到两勺, 根据排骨多少来定. 切成碎末.

2.蚝油一匙,芡粉一匙, 加切碎的蒜末和豆豉拌匀, 腌制半小时.

3.放锅里蒸半小时,惑蒸到熟烂, ..你喜欢的程度, 加点糖也可以. 豆豉比较咸, 小心咸度.

4. 也可青菜, 大白菜,我是用romaine lettuce, 炒了铺底.

从前去过广州时,在机场还吃了豆豉鱼, 那种白磷鱼,很鲜美, 很想试着做却从没有机会, 不过我同学偶而有一次就随手告诉我排骨的做法, 我从此非常喜欢, 不煎不炸, 好吃易做, 连我的老美朋友们每次都吃个精光...

大家周末愉快!


			文章评论

作者：珍曼

留言时间：2011-09-25 19:55:22

回直播...我是不洗的,不错啊.


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作者：直播

留言时间：2011-09-25 15:37:18

每次我都把那豆豉洗了又洗,不知有没有这个必要.


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作者：珍曼

留言时间：2011-09-24 06:24:56

百草园 , 五彩 ,在水一方, 多谢喜欢, 周末愉快, 很下饭的.


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作者：在水一方

留言时间：2011-09-23 21:48:14

珍曼这道菜看着就下饭，周末不减肥的时候可以过瘾地吃一顿。


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作者：五彩

留言时间：2011-09-23 21:27:34

这个好，周末有吃的啦！


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作者：百草园

留言时间：2011-09-23 19:56:02

珍曼，看着简单易行，要试试。


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作者：珍曼

留言时间：2011-09-23 12:25:15

多谢转悠,Cowboy,阿黛,sansan33 ,老冬儿喜欢...那么快, 大家周末好.


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作者：老冬儿

留言时间：2011-09-23 12:10:25

不错，简单。谢谢分享。


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作者：sansan33

留言时间：2011-09-23 11:46:26

我要去试试。谢谢


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作者：阿黛

留言时间：2011-09-23 11:36:07

看着很好吃，哪天我也做它一盘。


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作者：Cowboy

留言时间：2011-09-23 11:04:01

简单易学，谢谢介绍。


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作者：转悠

留言时间：2011-09-23 10:17:27

这个简单易做，一定要试试。


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珍曼

注册日期: 2010-05-19
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