这一款藜麦salad,集中了藜麦的健康潮流,杏仁片的香味,薄荷叶的清爽,鹰嘴豆的绵口,黄瓜的脆,红洋葱的辣,紫葡萄的甜,洋蓟的粗纤维口感和酸味,再佐以牛油果调制的浓郁沙拉酱,最后用石榴籽点缀,确实是一道完美的、无可挑剔的美食。
牛油果调制的沙拉酱(取材:牛油果、香菜、墨西哥辣椒、青西红柿、盐、柠檬汁)