第263集：白灼口水雞翅
一、材料
雞翅、大蒜、青蔥、生薑、料酒、麻油、白胡椒麵、海鹽、味精和熟的花生碎（隨意）。
二、做法
1、將雞翅切小段、沖洗乾淨後，再放入熱水中加幾片生薑煮熟；
2、撈出雞翅用涼水沖洗乾淨，取冰塊激製備用；
3、剁碎大蒜和生薑，青蔥切粒，放入適量的調味料，拌均後淋在雞翅上即可。
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