不忘初心，願你歸來依然是少年

-----美食博客300多集有感而發

（作者：一支筆）

從倉促做第一集美食博客三文魚開始，到今天推出最新款的三文魚美食作品（今天貼圖幾張，明天會具體分享），我已經邁過三年多的時間，儘管中間“隱居在世外桃源”，韜光養晦快兩年的時間，但前前後後一晃也已經做了300多集。在100集的時候我沒想過小結，到200集的時候也是如此。今天怎麼突然想到說兩句了呢？

或許，冬天是一個讓人沉思和總結的季節吧？

作為一名理想主義者，世外桃源式的生活方式對我最具吸引力，並神往已久矣。然而，一名普通人，如何能將眼前的生活過得富有詩情畫意呢？這的確是我經常思考的事情。後來也成為了我生活的原動力和今生努力的方向之一。

由於從小家庭良好的薰陶，讓我有了對美好事物探索的先天稟賦，除了喜愛美食，也喜歡自己動手做美食。所以，美食也就從未從我的生活走遠過，能支撐我始終如一的喜愛，並以飽滿的熱情投入，高大上的說法是“這世間唯有愛與美食不可辜負”，“凡夫俗子也有對美好事物的追求”，通俗的解釋是“興趣所在”。

做一名美食家是我高中時代就有的理想。我還因此寫過一篇關於美食家的文章呢，具體的內容記不得了，反正八、九十年代，很多人都是以科學家為最高奮鬥目標和理想，我的這一不可思議的理想還是讓一些人大跌眼鏡的。

當然，對我來說，於其說是理想，大大小小，變來變去，飄忽不定，琢磨不透的，不如稱之為夢想吧。說實在的，人人都有做夢的權利。我永遠記住一句話：生活是美好的，即便你生活在泥沼中，也別忘記仰望星空。在拜讀到這句從王爾德名言衍生出來的話之前，還真是那麼回事，從很小很小的時候就開始，非常非常的喜愛仰望星空，尤其是在夏夜的時候，我最喜歡做的事情就是爬到天台上去遙望銀河，累就躺在爸爸親手做的那幾張乘涼用的竹條雙用椅床或長板床上，伴着美好進入夢鄉。。。。。。大的夢想有過太多了，譬如空軍飛行員、體育明星、電視節目主持人、電影明星、律師、法官、外交官，銀行家，小的甚至想過做秘書呢。作家、藝術家又是近十來年的美夢。我甚至還夢想自己做一名有口皆碑的慈善行善之人呢，這說不定哪一天也一不小心就實現了呢？這也很難講的噢。呵呵呵。

還記得，小時候還曾經寫過一篇關於如何發光發熱，做一名有利於社會的人的作文，當被語文老師選為範文在班上朗讀的時候，敏感的我中途聽到一位同學發出了不屑一顧、輕蔑的嗤之以鼻聲，之後還有一人轉頭來沖我莞爾一笑……甚至於後來，我有了美食博客，還有人用嘲諷的口吻留言：喲，原來還不懂得上圖啊！其實，你們幾位是狗眼看人低，也太小看俺和俺的心理素質了。你認可或不認可，你喜歡或不喜歡，你看或不看……這些都與我無關，你們影響不了我，哈哈。試問，沒有足夠的智慧和正確的三觀豈能左右得了一位精神貴族？

一切都不重要，重要的是我自己，我是主宰者。尚好，興趣賜給我一對如虎添翼的翅膀，加上孩子們的鼓勵和先生在背後的支持，我勁頭十足，陶醉其中，甘之如飴，寂寂喜歡。

從製作美食到拍照寫文章，一路走來，我忙乎着，開心着；我進步着，快樂着；我施捨出去快樂，我獲得了喜悅；我分享了美好，更收穫了精彩。一不為取悅世界，只為取悅自己最愛的家人和自己，再辛苦也值得。二不為名利而辛苦，是健康生活必須的辛苦。我的性格，要麼不做，要做就要盡心盡力去做好它，問心無愧，而且根本都不需要掌聲和鮮花。這就好比常常去做一件好事，從來都沒有先想到回報。有興趣的事情一旦做起來，真的就不那麼累人，即便有，吃幾口自己做的美食也早就被拋到九霄雲外了。試想，當一個人動機單純，又別無旁騖，只是專注於眼前自己最喜愛的一件事情，那他哪裡還有時間東想西想，哪有時間煩惱呢？這不就是獲得快樂最簡單的成功法門。

“不積跬步，無以至千里”，我一步一個腳印地走來，沒有辛苦，只有喜悅，真的非常的享受。美食其實也是一個藝術創作的過程。熱愛藝術的我從中汲取到不少的知識，逐漸的我也看到了自己的進步，獲得了莫大的滿足感。

還記得2015年我做的第一期美食博客，那是俺從自己的午餐盒中，口下留情扒拉出來，並隨意用手機拍照上傳的，最後還不忘拋下幾句話：做美食博客是我“蓄謀已久”的……我的私房菜一定首要考慮十二字方針：“健康營養、味美色香、簡單易學”；局部考慮“擺盤、裝飾”；最後才考慮“受眾喜歡程度”……【第一集】香煎三文魚純粹就是臨時起意，為了好玩，很倉促，屬於隨性為之……不想做着做着都已經325集了，做到500集或許暫時金盤洗手，不過依然不變的是還會認真對待家裡的每一餐。

說實在的，世界大了去，“山外有山，天外有天”，“強中還有強中手”，做美食博客的朋友多如牛毛，我知道自己所處的位置，不就是外行煮婦燒幾個家常菜而已嘛，就這麼簡單，不足掛齒，能有一些精彩的足夠留給自己回味那是肯定有的。我的美食博客幾乎沒有大魚大肉，有的都是平常人家的普通食材，即便是擺盤用的材料那都是從自家院子裡挖點心思得到的，至於那些漂亮的餐具倒是因為過去經常有大的家庭聚會而有做過一點小收藏。

我也是個容易知足的人。一碗餛飩就可以滿足我，一碟家鄉味的小菜就着稀飯就能讓我眨巴小嘴皮半天，更不要說是精心烹飪的美食了。我的笑點也很低，孩子們一鼓勵我就屁顛屁顛的，先生一則小笑話就能讓我開懷大笑半天。喜愛美好的事物，把美好的事物分享，把精彩的瞬間留住，這些都能讓人獲得滿足。通過美食，我有了一處傳播美好的渠道，通過博客我有了一方發泄感想的平台，這就讓我在接觸到外面世界和芸芸眾生的同時，也讓我“魚與熊掌兼得”。因為，博客使我把美食與寫作的愛好兩者兼顧，時不時我就能串起一串珍珠般的故事。在這個世界上，沒有比“做着自己最喜愛的事情，還能夠獲得那麼多快樂”而更幸福、更美麗的事情了，我感到很知足。

作為一名凡夫俗子，能夠有幸活在自己的那方“世外桃源”，我值得慶幸。姑且就把自己當作天底下最幸福的那個人吧。哈哈哈，有木有井底之蛙的趕腳。捨得，捨得，這兩者肯定是有辯證關係的，因為地球是圓的。當一個人在付出的同時，緊跟着福報順路就來了，你收穫的遠不止知識和友誼。這使得我的業餘生活越發的多姿多彩，活得有滋有味。

要知道，儘管，生活很瑣碎，但記錄下那些點滴細節，我相信，這些看似簡簡單單的幸福，將來一定能化成生命中最溫馨、最美好的回憶！現在偶然去翻閱曾經的作品，那份愉悅和欣慰自然而然就上了心頭呢。

從我的博客也看得出來，俺就是一位性情中人，高興了就多分享，不高興了就隱居世外桃源，閉門謝客。畢竟我骨子裡廂還是那位“偶喜熱鬧，更愛獨處寧靜”的人。鄙人也確實不太在乎別人的感受、結果啥的，倒是更關注自己的成長和內心世界是否獲得喜悅感。或許，這就是我的初心吧？在繁雜的世界，過着寧靜簡單的生活，做一個簡單的自己，你就可以收穫收穫生活的真諦------那些難能可貴，發自內心的快樂。

有人告訴我，三百多集該出書了。我也想過，書名都想好了，叫作《青青新食尚》，但還不是時候，水平不夠嘛。孩子們也經常催促我在Youtube上做美食視頻，肯定也思量過，除了暫時我可供支配的時間真的太少之外。作為非專業選手，除了靠悟性，很多東西需要積澱才能夠厚積薄發。暫時我是不會投入精力去做視頻的，至於將來又說不準哪一天心血來潮，毛手毛腳的也開始做起來了呢。哈哈哈，希望到時候和現在一樣也能夠收穫良多。還是那句話，不忘初心。

做美食這東西是無止境的。我早已經過了與人爭名次、奪名利的年齡，也不需要和別人攀比世俗的東西，我很知足，很感恩，活得瀟灑自在，活在當下，過好每一天的俗世生活本身就是最好的生活！

名與利也如此，那哪有個底啊？！有就有，沒有俺也不強求。這些真的都不在鄙人的考慮範圍之內。今天我去做了嗎？我努力了嗎？這件事有意義嗎？萬一影響力足夠大，真的做成功，一不小心成名成家，那也是從量變到質變的過程，這也是“門板擋不住”的事情嘛。你說，是不是這個理呢？哈哈哈。

如今，美食博客早已融入於我的生活，我的骨髓，是不可分割的一部分。有些事情回過頭想一想，人要做出一點成績是需要精神頭的。曾經作為雜誌社的專欄作者，每周都要在業餘時間抽空寫幾篇文章，為了趕稿，有時候不惜通宵達旦。今天似乎也很雷同，我在做着一件自己喜歡，並為之投入精力，分文不計報酬，懂得分享，能夠獲得一點成績，內心其實很充實、很開心，似乎生活也變得有質量起來。

晨起，享受着萬籟俱寂的戶外，任由冷風吹，那些塵世間的浮躁和喧囂被一一拋諸腦後，仿佛只剩下一顆寧靜又無塵的心。大自然是最好的老師，生命在自由天地里馳騁暢遊，你可以收穫感懷，你可以得到那份平淡與恬然。

我常提醒自己：“用一隻眼睛看世界，用另一隻眼睛關注自己的內心”，“當一個人不再是炫耀的時候，他的生命才是最富有的”。這是兩句我自己想出來，並時時用來勉勵自己的話。

歲月滄桑，惟願堅守生命里的簡素與善良、恪守曾經的信約。最後還是用那句話，“不忘初心，願你歸來依然是少年！”與大家共勉！

張旭狂草：大氣圓潤，流暢有韻而不拘一格。

岳飛《前出師表》：一定是有理有節，剛強果斷，霸氣外露的。

康熙：貴氣端莊。

靈隱寺的匾額字體

八大山人：心無磕絆，隨性而為，特立獨行。

草書又是另一種很好的宣泄渠道，從前喜歡狂草，自從習臨孫過庭的《書譜》後，現在越來越喜愛小草書。

用孩子們用剩的紙寫幾個字，做到不浪費。