从百度中知道螃蟹除了与科甲有联系外，还有富甲天下，八方招财的好意头，内涵很多，值得分享。 
一对红红的蟹腿居然有寓意：鸿运当头，横财就手@。@，中国的饮食文化实在是强大。 
蟹肉葫芦南瓜沙拉
第一道菜：清蒸蟹腿 
虽然不是在海边长大，海鲜吃的比较少，谈不上超爱，但对蟹腿还是比较偏爱的，自然清甜，味道鲜美，烹饪食用的方法都极之简单。 
用粉红的生姜片做了一朵花儿衬托一对蟹爪，寓意“抓财进宝”，花开富贵。 
直接用生姜丝或者姜汁挤入陈醋均可。 
配以菊花茶、姜汁醋不仅可以驱寒，也可以提味去腥。  海蟹个头大，肉质鲜嫩，而且毫无腥味。
请慢用。
第二道菜：蟹肉南瓜沙拉
材料：蟹肉、南瓜、辣鱼露、白胡椒、柠檬汁、小青豆。 步骤： 1、切小半个南瓜，热水上锅后带皮蒸熟，中途可用竹签检测； 2、扒出熟蟹腿肉并弄碎，或者购买现成的熟蟹肉； 3、混合白胡椒、辣鱼露和蟹肉，拌匀备用； 4、烫熟小青豆，入盘备用； 4、将三者摆盘上桌； 5、吃之前挤上柠檬汁。 
可爱的小青豆。 
好吃看得见。 
有颜值和营养价值的一道沙拉。 
鸟瞰一下再下手。 
海鲜全家福 
以下摘自百度百科： 1.螃蟹:寓意富甲天下或八方招财,纵横天下。螃蟹总是寻找水质清晰,阳光透彻,水草茂盛的水域栖息...寓意好:大闸蟹，八条腿,就是“发”。两个夹,就是“抓”。煮熟后个通红，象征“红运当头”，敢蟹”寓意为敢吃螃蟹即改革创新和勇士精神，“敢蟹”也与“感谢”谐音,传递了感恩美德。 2.螃蟹是甲壳类，在科举时代象征科甲及第。螃蟹披坚执锐而横行，两只蟹螯钳住东西就不放,有“横财大将军”之称，故螃蟹兼有“金榜题名和横财就手”的双重瑞兆。荷花加上螃蟹,可谓是“富贵双全”。中国民间以荷花、螃蟹组合为图案的工艺品不少。 如今是“和谐盛世”,螃蟹与荷花不再分别寓意“富”与“贵”,而经有机地统一起来,代表“和谐”。据说,书画市场上,荷花螃蟹图很是走俏,尤其老人家的喜欢。“和谐”之外，顺便祈望自家既富且贵、福泽绵长。寓意美好的大闸蟹越来越受欢迎,成为礼品市场上的佼佼者...... 3.十二星座中天蝎座的螃蟹的意义: 巨蟹座的符号,代表的螃蟹的两个螫,后来被解释为象征着女性的胸部。 更远的古代时代,巨蟹座的图案中还有墨鱼的图案,仿佛注定和海洋 发生着密切的关系, 螃蟹的两栖性,代表远古的人类从海洋走向陆地,并开始建立简单的以血缘和姻亲为基础的简单的家庭结构。 在古代的神话中,螃蟹被人们当成海里的蜘蛛,同样是可以像这只海里的陆地上的蜘蛛一样结网的,因此,我们会从理解在星相眼中,对于巨蟹座的另一层解释——那就是巨蟹座的人习惯以自己为中心,开始架构体系和编织供生存与防御之用的网络。他们有可能成为王者，或者我们今天所说的团队领袖，有着构架组织系统的能力。 
|
