出国後,一直在心里念叨而未遇的蔬菜有莲茎、茭白、空心菜(有朋友送种子,无奈不会种菜)等。上周也是赶巧了,被俺在超市撞见莲茎,一种脆生生好吃的美味,好生欢喜。为此又搭配着买了一些素鸡、王子菇、香菜、西红柿(摆盘装饰用)、小米椒、柠檬汁(或白醋)。回家做了这道酸辣口味的美食,吃着舒心,很过瘾。
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