又是一年中秋節,今年很特別,為應景,除了臨習王羲之的《蘭亭序》、王獻之的《中秋帖》,在做家常烙餅的同時,臨時起意,還用空氣炸鍋做了一道節日小美食:月亮蔬菜芝麻烙餅🥞。 就當是俺“邀明月進屋”,“攬月入懷”,希望各方面會心想事成,“月來”越好吧。 




明月烙餅









做法超級簡單,挑選自己喜愛的蔬菜(我用了包心菜、胡蘿蔔、洋蔥、西葫蘆、香菇),切絲,加入蚝油、鹽、白胡椒,抓勻,打入幾個雞蛋,再抓勻,最後放入麵粉,刷油入鍋,撒芝麻,開火即可。香氣撲鼻,很是誘人。 

把月亮帶回家,送給您! 誠摯祝福各位博友們 秋節愉快! 閤家安康! 諸事圓滿!


祝大家中秋快樂!🎑
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