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在美國種菜的快樂和煩惱 2010-11-10 09:36:25

剛來美國時,聽說有一種說法:只有華人才喜歡在後院種菜,老美鄰居常常會為此感到不快。但是到了2008年奧巴馬總統上台以後,情況就不同了。第一夫人米歇爾親自在白宮開闢菜園,取名叫“勝利花園”。這個名字源於當年羅斯福夫人在白宮開闢菜園,那也是經濟困難的時候。

春天的時候,有一天到HOMDEPOT去買花,看見來了一輛大型箱型車,裡面裝滿了各種菜苗,許多美國人興致勃勃地挑選菜苗。誰說美國人不喜歡種菜?我看了也不禁心癢,回家說動了領導,在後院的一角,也開闢了一個小小的勝利花園。

後院原來種了很多玫瑰和其他南方花卉,給生活帶來了很多快樂。有了小小勝利花園以後,當然也有快樂,但是煩惱也不少,主要來自各種小動物:兔子、老鼠、松鼠、小鳥,有一次還來過一隻浣熊。剛剛發芽的小菜苗,昨天還生機勃勃,早上去看就蹤影全無,也不知道被誰吃掉了,買了小籬笆也擋不住。番茄結果了,被浣熊啃掉紅的那一半,剩下青的那一半只好丟掉。

除此之外還有防不勝防的大小青蟲,春天的時候去紐約,買了一包生筍種子,一共育了10棵苗,最後竟一口也沒吃到,全被兔子,老鼠,松鼠還有青蟲吃光了,老鼠和松鼠是親眼看見的,老鼠還被抓了個現行,我從前都不知道老鼠還會吃青菜呢。

青蟲也是防不勝防,美麗的蝴蝶翩翩飛過去,轉眼青蟲兒就茁壯成長起來了。最大的一隻足有十公分長,拇指般粗,身上還有嚇人的黃色花紋,到網上求助,有網友說俗話叫“豬兒蟲”,很有幾分神似。小小的青蟲就不用說了,從鼠口餘生的生筍,全被吃得乾乾淨淨。

就這樣,從春到秋,最後吃到口裡的只有黃瓜苦瓜西紅柿和茄子。這些都是因為吊在空中,所以才能逃過小動物的嘴,不過也算有令人開心的小豐收,吃不完的還到處送人。特別是有一棵名叫“麗蓮的黃色傳家寶”的西紅柿,長得有一人多高,果皮很別致,黃色有豎條紋,吃起來味道清甜略帶酸味,很像水果,所以非常喜歡。至於蟲子,自從自己種了菜,才知道超市裡那些整齊漂亮的青菜,原來都是用過了殺蟲劑。

南加因為乾旱缺水,種菜成本較高 。種菜一是因為喜歡園藝,二是因為安全,商店裡有機蔬菜價格高昂,也頗受歡迎。用過殺蟲劑的菜,對人體的健康有害是不言而喻的。美國濫用殺蟲劑的現象很嚴重,不久前還在《洛杉磯時報》上看到說因為濫用殺蟲劑,南加的蜜蜂已經減少了很多。蜜蜂都因為濫用殺蟲劑而減少了,平日裡吃的菜,都不知道有多少殺蟲劑在裡面。

一年多以前,因為種菜,寫過一篇《共和黨的花園民主黨的菜園》,那上面說,美國的政治鐘擺開始向左轉,共和黨要翻盤恐怕不容易。沒想到世事多變,這次中期選舉,沒有耐心的選民們完全忘了誰是爛攤子的製造者,把對經濟的不滿都發泄到民主黨頭上,於是共和黨成功在國會變天。兩年以後的大選,不知道共和黨是否會奪回白宮?如果是,不知道白宮的“勝利花園”是否還會存在?

不管怎樣,我的小勝利花園會存在下去的,久居都市,無須“晝出耘田夜績麻”,但“也傍桑陰學種瓜”,即便有煩惱也是一種快樂!

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文章評論
作者:一嫻 留言時間:2010-11-11 21:48:44
依山流影,真是好名字。謝謝支持!:)你的經驗很好,我也打算弄些細網圍欄對付小動物。 我也種了黃瓜,不過還好沒長蟲子,倒是茄子長了蟲子,我還覺得奇怪,茄子葉子又粗又厚還有毛,也有蟲子要吃。呵呵 不過你說的很對,收穫物質是其次的,重要的是收穫快樂~~

Pzzdm.com 歡迎來訪,你說的那種藥我也看見過,專門給蔬菜水果用的,我不太確定是否一定要用,依你說的,也可能種綠葉青菜會不得不用一點低毒的。間種大蒜是個好主意,但也不是能完全避免蟲害,我種了一棵朝鮮薊,原來長了很多蚜蟲,只好割掉,後來又發芽的時候,就在周圍種了幾棵大蒜,還是會有一些蚜蟲,但是少多了。
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作者:pzzdm.com 留言時間:2010-11-11 10:21:35
在北美種蔬菜和水果,防蟲防小動物確實是很頭疼的。LOWES裡面賣一種防動物的噴灑液,好像有一些效果。當然,還是要先用網把菜園欄起來。對於防蟲,一定要在春天剛長出苗的時候噴殺蟲劑,把蟲患扼殺在萌芽之中。這些殺蟲劑在你收穫的時候應該已經分解得差不多了。我的經驗是,不用殺蟲劑是絕對不行滴。另外可以間種一些大蒜,有一定的防蟲效果(但是仍然需要殺蟲劑!)。
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作者:依山流影 留言時間:2010-11-11 09:16:49
一嫻:
菜園開的好,文章寫的好,看着看着笑出聲來了。對付那些饞嘴們,我的作法,大的栽幾根柵欄,小的圍圈細絲網,蟲兒麼,我今年的黃瓜生了蚜蟲,水沖手揑(當然要戴手套啊),拆騰好多天,總算把它們殲滅光了(我有空閒,黃瓜也只有3棵,多了怕不行);我曾打算,實在不行,稍微打點低毒農藥,我想也不是絕對不可。物質収獲在其次,収獲快樂最緊要。欣賞你的百折不撓,相伩你的“勝利花園”來年錦上添花。
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作者:一嫻 留言時間:2010-11-11 07:18:08
cjsh: 歡迎評論。請教一下,如何消毒土壤呢?要不要使用農藥?
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作者:cjsh 留言時間:2010-11-10 21:23:56
萬丈高樓平地起,種菜卻要從地下(土壤)起。
只要土壤消毒處理,底肥下足了,以後基本就可以坐等其成了。
當然,偶爾澆澆水還是必要的。
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作者:一嫻 留言時間:2010-11-10 20:54:33
白凡你試一下辣椒水。把辣椒剁碎泡水,然後噴上去,有間隔地多噴幾次,等蚜蟲死了以後再用水衝掉。我也種了一兜韭菜,不過沒長蚜蟲。以前紅花豆長蚜蟲的時候,我試過的,有一定效果。網上還有說用煙頭泡水效果也不錯,可以試試。//其實你可以試一試種西紅柿,黃瓜之類的,長高了結果了小動物就吃不到了,呵呵

怡然也喜歡過種花啊,可惜不種了,不然會寫出很多美文讓我們欣賞。謝謝你的祝福!:)

謝謝歡樂頌的笑話,很逗呢,你的老闆蠻有意思的,可算真正的鐵杆了。

沁霈好!謝謝你幫我做廣告,哈哈~ 等你以後搬到美國了,也許就有時間種花種菜了,我看網上說,根據研究統計,花匠都身體健康壽命長呢。//其實有自動噴灌,不用太費力的。我這邊的土壤,好像沒你那邊肥沃呢,種出來的果實,不很肥大,不知道是不是肥料給得太少。//你說的那種蟲子,叫蜒蚰,像沒殼的蝸牛對吧,我也很怕那種蟲,不過有藥治的,這種蟲住在潮濕的角落,可以買來藥預先散在角落,不能散在菜畦上,就不會影響菜苗了。
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作者:沁霈 留言時間:2010-11-10 17:39:36
看來一嫻的資本主義尾巴有不少呢!呵呵

我也非常喜歡種植,只是這幾年太忙了,沒有時間打理。我以前種過種類不同的西紅柿,也有你說的這種黃色西紅柿,最多的是豆角,長的、短的、寬的、窄的都有。而且我發現,北美的土壤特別有養分,長出的果蔬,一個個都很肥大,不知與北美胖子多有沒有什麼聯繫。呵呵

幾天前我還在山梓的博客里推薦你的“彼得兔”呢,他也是被小動物們騷擾的煩惱多多,寫了一大系列的《斗鼠記》。以前我在北美待的時間不多,所以沒有多少被動物騷擾的經歷,但有一種蚰蟲卻讓我恐懼萬分,提到就渾身發冷,還常常做噩夢呢。不知你那裡沒有,加拿大特別多。一到夏天的傍晚時分,它們就會出現,尤其是下雨的時候。這也是我不敢再種植的原因之一。

哈哈,不管白宮的“勝利花園”兩年後存在與否,你的小“勝利花園”依然會花繁葉茂果實纍纍的,這一點是可以肯定的啦。
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作者:歡樂頌 留言時間:2010-11-10 11:58:11
一嫻,也拜讀了您的《共和黨的花園民主黨的菜園》,講一個和種菜不相關的笑話。昨天和老闆、同事一起吃午飯,老闆是鐵杆民主黨。

吃飯時聊起了最近的選舉,同事問老闆:"if a candidate is a democratic but is incompetent, would you vote for him?"

老闆:"No, I wouldn't vote for anyone incompetent"

同事又問:"if he's competent but evil, may be just a little evil, would you vote for him?"

我老闆反應特快:"Then he would not be a democratic but a republican"

我肚子都笑痛了。
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作者:怡然 留言時間:2010-11-10 10:23:36
一嫻:
多好啊,有這麼悠然的閒情逸緻。我從來都沒種過菜,就是剛搬進新居時,在前院種了兩年花,後來新鮮勁兒過了,就偃旗息鼓了。呵呵。
祝願你的小“勝利花園”碩果纍纍!
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作者:白凡 留言時間:2010-11-10 10:13:44
今天本人還剛剛為此事煩惱過,我不能種植任何別的東西,因為難以與松鼠野兔之類的競爭,只有種一點它們不屑於吃的大蔥韭菜之類的。最近發現生了很多的蚜蟲(黑色的小點狀的那種)。我只好將所有韭菜全部割掉,指望新長出來的就會乾淨了。誰知今早看到,新生出來的嫩芽,它們吃得更歡了。滿園新芽上,全布滿那些可惡的小東西。一嫻知道怎麼辦嗎?
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