廣州話里，“倒”字有兩個讀法，陰上聲和陰去聲。譬如說“打倒”的時候要念陰上聲，和海島的島字同聲；說“倒春寒”的時候則要念陰去聲，與來到的到字一樣。題目中兩句廣州話俗語裡的“倒”字就分別要這樣讀：倒尿咁早和倒汗水。

“倒尿咁早”這句俗語牽涉到一個曾經為城市人熟知的行業 - 糞溺回收。這個行業在清代的蘇州被稱為“壅業”，從事這個行業的商人被稱為“壅業商人”。不要小看這門生意，據說十七世紀末，原先由山東農民承辦的，北京城的糞溺回收漸由地方豪強壟斷 （“1930年代的北平城市污物管理改革”- 杜麗紅）而在1930年，廣州的糞溺行會就有200多家。由於政府規定，挑糞工必須在早上 6 - 8 點以前把居民的糞桶清理完畢，因此產生了這句俗語。關於回收糞溺這個行當，廣州話還有一個比較文雅的叫法 - 倒夜香。

例句：阿成，倒尿咁早起身，有嘢搞咩？

接下來要講“倒汗水”，這是廣州人對凝結在鍋蓋上方或者外緣的蒸汽的叫法。

請聽例句：心妹，打開個蓋嘅時候要側側地，因住啲倒汗水滴咗落啲包度。

用倒字開頭的俗語還有以下這些。

倒米壽星 米是廣東人的主食，所以米也是財富的隱喻，把米倒掉就是破財的意思。於是廣州人把幫倒忙的行為叫“倒米”，這樣的倒霉鬼就叫做“倒米壽星”。

例句：老林，你呢個伙記黑口黑面，十問九唔知，乜你請個咁嘅倒米壽星呀？

倒瀉籮蟹 指的是場面失控，手忙腳亂

忽然間接到單幾十個外賣，一時間搞到倒瀉籮蟹，幾乎做唔切。

倒運新郎遇國喪 比喻好事臨頭遭阻礙。封建社會國喪期間禁止鼓樂慶典，迎親的新郎可就鬱悶了。

路演搞掂，承銷商又搵咗，點知又來一個限制IPO嘅新規定，今勻真系倒運新郎遇國喪咯！ 

倒水留垽 垽是沉澱物或渣滓，這句成語的意思是人去情留。

阿輝今次回國根本唔打算再返嚟，仲特登買架車俾卡雯代步，都算得系倒水留垽咯。

還有一句歇後語：倒吊臘鴨 - 一嘴油 指的是油嘴滑舌。

呢條友一開口就似系只倒吊臘鴨 - 一嘴油。

和這句歇後語相近的還有：三分錢鴨頭 - 得個嘴。 就是只剩一張嘴。

阿堂個表弟正一系三分錢鴨頭 - 得個嘴，做嘢靠唔住。