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網絡日誌正文

		藝術一條街：Castro St.	2012-06-15 16:44:10

藝術一條街：Castro St.

我想很多父母都和我一樣，盼着孩子的學期能夠早點結束，然後讓勞累了一年的自己和孩子都能有一個長時間的休整。像往常一樣，孩子還沒有放假，我的腦子就開始琢磨着去哪玩了。可是，我盤算了一下，去年的兩趟中國游，已經花掉了不少的銀子，而女兒明年私立高中的學費又要交了，還得給女兒準備將來上大學的學費，這經濟又不景氣的。哎，我想還是省着點吧，這齣國游的念頭也只好取消了。但是，好吃好玩的我又不甘心整天地憋在家裡，所以腦子正在琢磨着附近有哪些好去處呢。適逢中華演藝學院的年度演出於6/16，6/17在Ohlone college 的Jackson theatre舉行，我呢還要為兩場的演出而排練，所以也出不了遠門，只好趁着演出前的一點點空當的時間來到了山景城的Castro St. 輕鬆一下自己。出乎我的意料，這短短的一條街讓我有了一個非常輕鬆快樂的周日下午。走入Castro st.你能感覺到街道充滿了藝術氣息和生活情趣，不但環境幽靜典雅，而且融會了東西方的文化，涵括了世界各地的風土人情和美食衣着，仿佛世界的一個小小的縮影。沒想到，幾年沒到這裡來去，這裡的變化如此之大。女兒對我說：媽媽，我們一個個餐館吃過去，就能夠嘗遍世界不同風味的美食了。

這條短短的街道最吸引我的地方是：這裡綠樹成蔭，環境幽靜，街道兩旁的建築也很有藝術氣息，而且樹蔭底下坐滿了正在享受美食的人們，讓置身其中的人們有一種輕鬆愉快的感覺；這裡還有着來自不同國家的地道的美食，而且餐館裡面的裝潢也都非常講究和帶有各民族的特色；可能由於租金不菲，低檔餐館都不能在此生存，我以前去過的一些中餐館都被別國的美食給取代了；這裡還有很多我喜愛的有特色的藝術品商店如：手工藝品店GBI （Bead –Clothing-Jewelry）, 樂器店West Valley Music, 書店 Book buyer，手飾店，和服裝店；意大利的雪糕店 Gelato Classico 更是讓我想起了羅馬那些顏色鮮艷，味道獨特的雪糕。寵物店內更是讓孩子們過足了癮，不時還能聽到他們爽朗的笑聲。除此以外，山景城的藝術表演中心也在這裡。所以在周末的下午，到這裡看完一場演出，再到這裡的特色餐館去享受一頓豐盛的美食，然後逛逛這裡的各種商店，一定會使你勞累的身心得到很好的休息。

上周末，我們逛完了店，肚子正好有點餓了，看到一家名為AMARIN Thai Cuisine 泰國餐館門口坐滿了人，於是就決定進去品嘗一下泰國美食。走進裡面，只見店內金碧輝煌，迎面撲來一股濃烈的咖哩的味道，一位面目可親的長者熱情地將我們引入店內坐下。我以前也嘗過泰國食品，但都是在一些快餐店，或者是華人開的店裡，到這樣規模的泰國餐館還是頭一回。對着厚厚的一疊菜單和名目繁多的菜名，我真是眼花繚亂，不知該點哪個菜，只好隨便點了聽起來熟悉的泰國特色炒飯，咖喱香草雞片，鐵板咖喱海鮮等。菜很快就端上來了，我們也急不可待地開始品嘗泰國美食。唔！難怪店的門口有這麼多的人，原來這裡的泰國美食的確比起我以往嘗過的其他泰國食品都要美味可口的多，這讓我突然間對泰國食品有了一種新的看法：味道濃郁，色澤鮮艷，開胃可口，營養健康。正吃得過癮，剛才領我們進來的那位長者又走到了我們的桌前。他友好地告訴我們：我們不應該點兩個咖喱的菜，而應該點一些其他的泰國菜嘗嘗。原來他就是老闆，我正好對烹調，美食，營養，異國風情很感興趣，於是就和老闆攀談起來。他告訴我，他曾經是一位工程師，在德國學習後移民來美國。太太是學會計的，平時愛好烹調，但來美國後找不到工作，所以他就在別人的資助下開了一家泰國餐館。餐館的調料都是太太一手調製，而且是從泰國進口的上好的材料，他自己並不參與烹調，但是專注於餐館的經營管理。他經常到歐洲和世界各地品嘗各地美食，然後將好的經驗帶回到餐來來。餐館的生意一度非常火紅，他一連開了6家連鎖店，現在年紀大了關掉兩間，還有四家。他本人每個星期五，六會到店裡來看一下。他說泰國菜用的咖哩和香草非常重要。一邊說着，他匆匆地跑到裡面的空地里摘了一些香草給我聞一下。他還告訴我，泰國菜講究的是色，香，味，而且比起中餐來說用較少的油，各色的配菜五顏六色，含有很多的維他命，對人體的健康很有好處。而且口味對於西方人，東方人都合適。我環顧了店內，的確，有印度人，白人，和中國人正在用餐。我們快樂地交談了着，不知不覺一個多小時過去了，我都忘記桌上的美食了。但是，我心裡卻是樂滋滋的，因為我上了一堂泰國美食專欄課。而老闆的聰明才智也使我大受啟發。我想起很多的中餐館，老闆為了省掉一個人工，自己滿身油膩地在廚房炒菜，而餐館卻不見起色；而這位泰國老闆，每年到歐洲世界各地走走，平時在餐館熱情地與客人聊天，讓人對泰國的美食文化有了更多地了解，難怪他一個接一個地開店。想不發也難啊。

酒足飯飽以後，我們繼續逛街。一家叫GBI （Bead –Clothing-Jewelry）的店引起了女兒的興趣。我們走進裡面一看。哇賽，各種顏色，形狀，大小的小珠珠，琳琅滿目，擺滿了各個櫃檯，而牆上則掛滿了各種製造手工藝品的材料。向來喜歡藝術和動手做工藝品的女兒看到這些奇形怪狀的石頭和小珠，更是不願離開。最後，我只好告訴她前面有一家意大利的冰淇淋店，她才依依不捨地離開。吃完冰淇淋再往前走，一家叫West Valley Music 的樂器店也吸引了我的眼球。店裡面的牆上掛滿了小提琴，吉他，長笛，和其他的一些樂器和樂譜。店裡面還有一些大小不一的房間供學生學音樂用。我探頭去看了一下，一位老師正在給學生上課呢。

一天下來，我頓覺精神爽朗，心情愉快，勞累的身心一下子就變得輕鬆起來了。其實，加州附近有很多這種環境優美，又充滿情趣的地方，不一定非要出國旅行才能看到美麗的風景。只要我們有一個平靜的心態和對生活充滿熱情，並注意觀察我們身邊的世界，你就一定能夠發現很多美好的事物。而不要像很多人那樣，每天被激烈的競爭和繁雜的生活瑣碎弄得精疲力盡的，根本沒有時間和精力再去欣賞我們身邊的美麗了。