来自家乡的味道
他们是一群漂泊海外的华人,来自世界各地;他们对中华文化都有一种眷恋和深情,虽然受了西方文化的教育和影响;他们不远万里来到美国,为了心中的梦想。
但是,今天, 传统的中国文化和来自家乡的味道将他们引到了一起,在美中合作协会(Chinese
American Cooperation Council)在Pleasanton举办的一年一度的元宵庆祝活动的场所。在这里,他们互相传递着友情,分享着人生,和倾述着对家乡和亲人的思念;在这里,孩子学到了中国的文化,老人们也不再孤独,因为这里就像一个大家庭。
你看,孩子们穿上传统的中国民族服装,表演着中国传统的舞蹈;大人们则在一起聊着家常,唱着老歌,和在舞台上展示着各种的才艺。
好一幅温馨动人的画面。
近年来,随着湾区华人的增多,这种大型的华人庆典活动越来越多,影响也越来越大。这使华人的业余生活变得更加的丰富多彩,这也增加了华人的影响力。这些活动大都以艺术,美食,商务,文化交流的形式进行的。而美食则更能吸引各个年纪层的人。
昨天星期六,适逢朋友邀请我参加美中合作协会(Chinese
American Cooperation Council)在Pleasanton举办的一年一度的元宵庆祝活动。我呢历来好奇,再加上贪食,二话没说就答应了。没想到进入会场,热闹的气氛和琳琅满目的美食让我心情大好,连日来的疲劳一下抛到九霄云外了。活动在Pleasanton
的一所高中的体育馆内举行。走入会场,只见大厅里已经有几百个华人了,女会员们们正在排练着舞蹈,为晚上的演出做准备。很多华人都是一家老小来参加这个活动的,而且他们还带来了自己亲手做的美食,准备参加当天的美食比赛。在大厅的外围有各种的公司的展示台如:课外补习班,房地产公司,游泳俱乐部,艺术学校,健康机构,等等等等;大厅的中间靠大门的方向摆着两条长长的桌子,上面摆满的各种的食物;大厅的前面则摆满的观看表演的凳子,因为晚饭后,大家将会一
起观看会员们的各种才艺表演。我的眼光被那满桌子的食物吸引住了,肚子实在有点等不及了。正好评委在尝试各个美食,以便给出得奖人的名单。我呢也跟在评委的后面,品尝了几样食物,并且顺便拿起手机拍下了各种美食的照片。我心里在想,我虽然不是评委i,但是我也要知道食物质量的好坏,以便向湾区没到场的观众解释啊。我走到一盘很特别的豆腐皮包的春卷跟前。只见一位上了年纪的老先生正在欣赏着自己的杰作,脸上露出了满意的笑容。我问老先生这叫什么菜。他告诉我这是
河北的一种春卷,只有过年的时候才做来吃的。显然,老先生为他们们家乡有这样的美食而感到很骄傲,也能看得出来他对自己的家乡有一种深厚的感情。食物在他来说只是让他回想起过去的一种方式。那边,一盘叫朝鲜麻辣凉粉条的菜吸引了我的眼球,因为菜的上面挂了一个电影《大长今》里的主角。当天,看着一张张的笑脸,我感觉到每个人都是兴高采烈的。因为他们不仅尝到了各地的美食,看到了精彩的文艺表演,更重要的是通过交美食,彼此增进了友谊,丰富了生活。其实,对于中国人,美食不仅是一种文化,更是一种交流的手段,很多重要的决策都是在饭桌上完成的。
美中合作协会(CACC)自2003年5月成立以来,规模不断在扩展壮大,已成为北加州极具影响力和号召力的社团组织之一。每年他们都举行各种的文娱活动,给湾区的华人提供了很多业余的活动。他们的中文学校有一千三百多在校学员,也为传递中华文化作出了贡献。我想,随着中美文化交流的增加,湾区的华人将有更多的机会和来自世界各地,特别是大陆的各行各业进行文化交流,当然,我们将有更多的机会尝到各地的美食。下次这种美食活动可不要再错过哦。
1。CACC 活动的的主席台
2。体育馆内的人已经陆陆续续入座了。几位老太兴高采烈的在那拍照
4。旁边的展示台边,一位学生正在介绍他们的艺术学校
5。房地产公司摊位上因为派发很多灯笼,引来了大批小朋友
6。飞达学院是活动的赞助机构之一.
7。这美国大叔也来参加着中国的节日
8。孩子们在等待气球呢
9。这位魔术大师在用气球做各种的动物
10,等了半天终于可以吃了
11。看到这些餐馆都买不到的食物,你绝对抵挡不住。
12。这条队伍的菜都是餐馆订做的,我看都没看,还是home make 的更加吸引人
13。宣布得奖的食物
14。这一盘八宝饭做得不错
15。这个春卷味道不错,不油腻,小而精。颜色也不像外面的那么黄
16。河北的春卷
17。河北春卷大爷衣服憨厚的样子
18。蛋糕味道也不错,很松软
19。牛肉馅饼很好吃,我吃了好几个
20。小糯米饼
21。葱油饼和我妈做得很像
22。开心果,杏仁饼很脆,很香
23。着绿豆糕不知这是自己做得还是买的,分不清
24。法国面包
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25。炒干丝
26。凉拌豆丝
27。这个有点创意,我肚子没地方装了
28。凉拌粉皮的配料
29。韩国麻辣凉拌粉丝
30。意大利牛肉面
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