辣椒引起的联想

    我从小在南方长大，不知道啥时候开始就喜欢上了吃辣椒。每次吃面食，我总喜欢瓢上一勺辣椒放入碗中，然后吃得眼泪鼻涕直流不在话下。至于辣椒对人体有什么生理上的作用我则一点也不理会。我的这种辣椒情结可能是源自于我的一位湖南邻居。小时候，每次看她吃饭，她碗里总是盖着满满的红色小天椒，然后三口两口地把一大碗的白米饭吃下肚子，真是让我羡慕不已，口水直往肚子里咽。前几年，我因半年肠胃不适，一直拉肚子而去看湾区的一位有名的老中 医。她给我开了一个疗程的中药，同时也给我进行了一个月的针灸治疗。结果，我的病奇迹般地痊愈了，也再没有重犯。从此，我对中医感产生了浓厚的兴 趣。我请老中医收我为徒，并愿意业余无偿为她诊所服务。老中医介绍我看了些中医的理论书籍如：《中医学理论》，《黄帝内经》，《伤寒论》，《针灸学》《400百 味》等等，并让我在旁边观察她如何诊治病人和业余在她诊所打杂。这些中医的书籍让我对“阴阳”，“五行”；食物的“寒热”， “五味”，及其它们对人体的“五脏六腑”的影响有了一些初步的了解。比如辣椒味辛，性热，属于阳性食品，能温中健胃，散寒燥湿，发汗；西瓜则味甘性寒，有清热解毒，除烦止渴，利小便的功效。从那以后，每当我风寒感冒，着凉，打喷嚏，或者身体发冷的时候，我总喜欢来一大碗的辣椒面，吃得满头大汗。常常我的感冒很快就好起来，发冷现象也得到了缓和（当然病毒性感派除外）；而每当我心烦意乱，喉咙肿痛，口干舌燥的时候，我则会来几杯西瓜汁。我的心情很快也会平静下 来。现在辣椒与西瓜成了我日常调节身体阴阳平衡的食品。我也因此很少得病，总是精力旺盛。近年来，由于孩子的教育问题我对心理学产生了浓厚的兴趣，花了大量的时间学习和 探讨心理学。心理学大师威廉.詹姆斯，弗洛伊德，荣格，肯恩.威 尔伯的理论给了我很大的启发，也让我对人的行为，心理，健康，情绪有了更深层的认识。平常空闲的时候，我喜欢细心地去观察生活中的各种现象，然后脑子里常常会产生各种的奇想，然后我会花大量的时间从书本去寻找答案。比如，打击乐，摇滚乐仿佛对心理产生正面的效应，特别是对那些有忧郁症的患者 （请阅读我博客里的文章：打击乐与心理疗法）；阴性的食物似乎对缓解更年期症状有一定的疗效（我个人的经历）；温热的食品如羊肉类，辣椒等似乎对人的个性有一定的影响，让人有更多的激情，充满活力，因此对好动症的儿童不适宜。我一直好奇：为什么中国历史上很多的军政要人都来自湖南？如曾国藩，谭嗣同，左宗棠，蔡锷，耿飚，任弼时，毛泽东，刘少奇，朱镕基等；为什么日军侵华时期多次进犯湖南，但是始终无法将湖南拿下，而只能是短暂地占领一些城市？难道这都跟湖南人吃辣椒有关？我的这些疑团一直到了上星期天湖南商会的成立盛典和湖南同乡会的新春联欢会上才得到了一些解答。

    上星期六下午，我应邀参加湖南湖南商会的成立盛典和湖南同乡会的新春联欢会。为了帮忙设立会场，我早早就到了活动场地。恰好开门的人还没有到来，天又下起了毛毛细雨，我只好躲在门口的一块有遮挡的地方。适逢旁边站着兼任全美湖南同乡会主席，旧金山湾区湖南同乡会会长，Western Digital 的Senior Staff Engineer 黄厚斌先生，还有天下湘商投资有限公司董事长和湖南商会的会长唐爱民先生。我呢历来好奇，见到两位地道的湖南人，又是这次商会的正副会长，自然也不会放过这个学习的好机会，赶紧将我脑子里对湖南和湖南人的一大堆未解答的问题向两位专家请教。幸好，两位会长非常热心健谈，乐意地回答了我的一些疑问。他们从湖南的地理位置，历史文化，到湖南人的个性等给了我很多的信息。这让我在剩下的时间里开始注意观察会场里的一切活动和行为。黄会长说：湖南历史上在军政领域有很多重要的人物，而且他们都是离开本土到外创业才成功的；日军几次想占领湖南，愣是被吃辣椒吃得浑身是胆的湖南人给打跑了；现在中国搞反贪运动，其实读读《曾国藩的家书》就什么都解决了。好有趣的评论！唐会长则告诉我文艺界也有很多有名的人物来自于湖南。如沈从文，丁玲，李谷一，宋祖英等。 剩下的时间里，我更加地体验到湖南人的那种辣椒效应。当天来到会场的有大概三百多人，整个大厅大红灯笼高高挂，大家热情高涨，笑逐颜开，一派喜庆的景象。被邀请来的嘉宾有飞达学院的校长Vickie Zhang 和创始人Shin Wei；中国驻旧金山领事馆参赞；华美半导体协会的主席和陈伟强干事；还有伯克莱的心理学教授等各界成功人士。晚会开始以前，湖南同乡会的几位组织者和中国驻旧金山领事馆参赞讨论选出了湖南商会的新任会长唐爱民，副会长Vickie Zhang， 和商会主席黄厚斌，并议定了商会的宗旨和规章制度。湖南商会作为一个接通湖南和美国加州两地商务文化交流的平台，宗旨是为了搭建一个桥梁，增进中美两地的文化，技术，和商业等方面的交流，同时也旨在帮助湖南家乡的人民与世界先进的技术接轨，和救济贫困儿童。去年商会集资三万多用来资助湖南的贫困儿童，今年他们会继续资助湖南地区的贫困的学生，并把美国学生的创意和科研项目带回到湖南。 晚饭过后，会长向全体同乡们宣读了商会的章程，并介绍了以后的一些活动，然后文艺表演正式开始。听着这些激动人心的讲话，看着会场一个个激动的笑脸，我第 一次在海外感受到了一种回家的感觉，虽然我不是湖南人；另外我还感受到了积极的力量，一股让海外华人凝聚在一起的力量。谁说我们中国人像一盘散沙？谁说我们中 国人只顾自己享乐，挣钱？ 眼前的这些成功人士关心的正是祖国的兴旺，关心的正是家乡人的苦与乐和下一代的教育，并愿意拿出自己的资金和时间去帮助远在家乡的人。不说爱国主义，这起码是人道主义的行为。我第一次感受到了湖南人的热情，感受到了辣椒的热情。

    当晚回到家回里，我赶紧打开地图查阅了一下湖南的地域结构和湖南的历史，希望找到湖南人的辣椒情结和军政情结。原来湖南独特的地貌，悠久的文化，还有丰富的资源给了湖南人得天独厚的条件，难怪那里出了个毛泽东了。这些将为它日后的崛起奠定了坚实的基础。湖南省现行行政区域在周朝为荆州南境，春秋战国时期纳入楚国版图。随后楚国势力沿着长江洞庭南下，融合原有土蓍文化，形成了有独特风格的楚文化。秦汉统一的封建国家建立后，湖南经济文化获得新的发展。马王堆汉墓发掘出土的女尸和帛书、帛画、丝织品等，都充分反映了当时湖南工艺和文化发展的水平。两宋时期，由于辽、金先后对北方和中原地区的统治，政治中心逐步南移，中原居民大量南迁，从而加速了湖南发展的进程。宋初全国有四大著名书院，而湖南得其二，即长沙的岳麓和衡阳的石鼓。正是在这种历史条件下，湖南相继涌现了不少著名的思想家和政治家。湖湘文化的基本精神“淳朴重义”，“勇敢尚武”，“经世致用”，“自强不息”。在清光绪变法维新运动中，湖南成为全国“最富生气的一省”。这一时期，湖南出现了谭嗣同等进步的知识分子，他们热烈主张变法维新。辛亥革命时期，湖南在全国占有举足轻重的地位。辛亥革命后，特别是第一次世界大战期间，湖南的资本主义经济获得了进一步的发展，工人阶级队伍迅速成长，新型知识分子队伍逐步扩大。俄国十月革命的爆发更促进了湖南人民的觉醒。1918年4月，毛泽东、蔡和森等在长沙发起组织“新民学会”，立志改造中国，决心走俄国革命的道路。此外，国内革命战争时期，1927年8月～1937年7月间，在中国共产党领导下，建立革命根据地，成为中华人民共和国建立后人民政权的先声。1937年七七事变，激起了湖南人民的抗日怒潮。1939-1942年，日军三次进犯长沙，1943年进犯常德，均遭到守军和群众的抗击。除此以外，湖南的物产丰富，湖南素以“有色金属之乡”著称。因湖南鱼和大米产量很大，号称鱼米之乡。

    现在中国的西部已经开发了，广东沿海一带也已经开发了，而物产丰富，气候宜人，有着悠久历史的湖南有点落后于其他的地区。这给海外的侨胞提供了一个投资的好机会，也让更多的有志之士一个创业的平台。我想在湖南同乡会和商会的影响下，将会有更多的民间团体加入这个中美文化交流的行列。特别是旧金山有独特的地理位置，先进的技术，大量的技术华侨和资金将为新一轮的文化与商务交流体提供了便利。这样中美两地的华人都会因此而受益。当然，要想像湖南人那么成功，辣椒必不可少。

**本人不是生意人，无意炒高辣椒价格，只是有感而发而已：）

1。湖南商会组织委员会成员和中国驻旧旧金山领事参赞合影

2。商讨商会的章程和活动

3。右边一为商会的主席，右二为中国驻旧金山参赞，左一节目主持人，左二飞达学院张校长

4。商会主席黄厚斌和飞达校长正在讨论如何帮助湖南贫困儿童的解决教育问题

5。大家正在等候晚餐和演出

6。今晚到会的人员将整个大厅都装满了。这是我参加过最热闹的同乡会

7。节目主持人讲话

8。商会主席黄厚斌总结过去，展望未来

9。飞达的张校长被选为湖南商会的副会长。

10。中国驻旧金山领事参赞

11。华美半导体协会的领导