【念奴嬌】 菊花茶
目昏淋淚,莫偷閒、舊圃新菊料理。
趁着秋霜開得好,和露黃花拈起。
不散幽香,山溪泉水,秋色存杯里。
翻飛飄舞,亂愁終止於此。
昔日愛菊陶潛,東籬把酒,世間能逢幾。
淡看普天金玉墜,禪定非君堪比。
泡去愁怨,喝來眼亮,休管無銀子。
芳心尤在,花茶涼熱皆喜。
附: 菊花茶的功效與作用 (來自網上)
菊花為菊科多年生草本植物,是中國傳統的常用中藥材之一,主要以頭狀花序供藥用。據古籍記載,菊花味甘苦,性微寒;菊花茶有散風清熱、清肝明目的功效與解毒消炎等作用。菊花茶對口乾、火旺、目澀,或由風、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的治療功效與作用。主治感冒風熱,頭痛病等。菊花茶還對眩暈、頭痛、耳鳴有防治的功效與作用。
菊花有野菊和家菊之分,其中家菊清肝明目,野菊祛毒散火,甘苦微寒,清熱解毒,對眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定效用。《本草綱目》中對菊花茶的功效與作用也有詳細的記載:性甘、微寒,具有散風熱、平肝明目之功效。《神農本草經》認為,白菊花茶能“主諸風頭眩、腫痛、目欲脫、皮膚死肌、惡風濕痹,久服利氣,輕身耐勞延年。”
現代醫學也研究證實,菊花茶具有降血壓、消除癌細胞、擴張冠狀動脈和抑菌的功效與作用,長期飲用能增加人體鈣質、調節心肌功能、降低膽固醇,適合中老年人和預防流行性結膜炎時飲用。常喝菊花茶對肝火旺、用眼過度導致的雙眼乾澀也有較好的治療功效與作用。同時,菊花茶香氣濃郁,提神醒腦,也具有一定的鬆弛神經、舒緩頭痛的功效與作用。中醫多用以主治目赤、咽喉腫疼、耳鳴、風熱感冒、頭疼、高血壓、瘡療毒等病症。若長期食用菊花茶,還有“利血氣、輕身、延年”的功效與作用。現代臨床醫學也證明,菊花可擴張冠狀動脈,增加血流量,降低血壓,對冠心病,高血壓,動脈硬化、血清膽固醇過高症都有很好的療效。菊花茶對治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的功效與作用。很多人喜歡喝,特別是常用電腦的上班族,菊花茶確實對保養眼睛有好處。
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