每日一菜------100道素菜4(西芹腰果百合)-崑崙山上一棵草-萬維博客-萬維讀者網（電腦版）

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		每日一菜------100道素菜4(西芹腰果百合)	2009-11-26 16:51:13

4.西芹腰果百合

原料：西芹、百合、腰果、枸杞（嗯？上圖怎麼沒看到枸杞，不過加上肯定會更好看的）

味型：鹹鮮清淡

做法：

（1）西芹洗淨削皮，切成菱形塊；百合掰開洗淨；腰果用油炸熟備用；

（2）起鍋燒水，水滾後加入西芹、枸杞，燒燙即可撈出備用；另起鍋熱油少許，倒入西芹、百合、枸杞，加鹽、蘑菇精、少許水，翻炒幾下，用少許水澱粉勾芡，淋如幾滴香油即可。

崑崙山上一棵草，16歲

來自: 澔渺崑崙

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