将7-Eleven打造成日本日常生活中不可或缺之物的便利店先驱铃木敏文于5月18日去世,享年93岁。
铃木俊文曾任名誉顾问的7-Eleven特许经营店日本运营商——柒和伊控股证实了这一消息,并表示其死因为心力衰竭。该公司没有透露他去世的地点。
在执掌日本7-Eleven的40多年里,铃木俊文把一家位于东京湾东侧的单店发展成拥有数万家门店的商业帝国。他以永不停歇的创新者闻名,引入了许多现代日本便利店的标志性元素——从店内银行服务到包着脆海苔的饭团——这些东西如今不仅深受日本人喜爱,也吸引了海外消费者。
2016年铃木卸任后,7-Eleven开始步履维艰。近年来,公司面临利润增长停滞、加拿大竞争对手发出收购要约的惊涛骇浪,以及聘请一位新首席执行官来重振增长所面临的挑战。公司内部有人感叹,自从铃木离开后,那种充满创造力的企业文化也逐渐消退了。
铃木出生于位于东京西北的长野县,曾从事出版销售工作,后被日本大型零售连锁伊藤洋华堂的创始人伊藤雅俊招入麾下。铃木加入该公司,并于1971年成为董事。
不久之后,铃木注意到了一家来自美国的便利店连锁——当时由总部位于达拉斯的Southland Corporation运营,并从中看到了将其引进日本的商机。彼时,许多人对美式便利店能否在一个以夫妻小店为主导的市场中站稳脚跟普遍持怀疑态度。
铃木却毫不动摇。他毕生奉行的信条是“顺应变化”——他说,这一信念源于二战期间的亲身经历:当时还只是初中生的他,人生突然被战争彻底打乱。
1973年,铃木与Southland合作,把7-Eleven引入日本。第二年,第一家门店在东京东部的丰洲地区开业。店里销售汉堡等美国流行食品,一开张就大受欢迎。短短两年内,门店数量便扩张到了100家。

日本首家7-Eleven门店,摄于1988年。在铃木敏文的领导下,便利店开始重塑日本人的日常生活。 THE ASAHI SHIMBUN, VIA GETTY IMAGES
铃木乘势而上,不断对7-Eleven的经营模式加以调整和优化。1975年,7-Eleven在福岛县一家门店率先推行24小时营业,这一模式后来成为日本便利店行业的通行标准。他还在日本零售业率先推出了大规模POS销售时点信息管理系统,用于单品库存管理。
在接下来的30年里,铃木在日本各地又开了数千家门店。7-Eleven的日本运营商稳步增持Southland的股份,到2005年,这个原本的美国连锁品牌彻底成为日本企业所有。
在铃木的领导下,便利店开始重塑日本的日常生活。他们开始售卖饭团、便当等原本通常在家里制作的食物,而这些后来都成了最受欢迎的商品。7-Eleven还扩展到从包裹寄送到账单支付的各种服务,并在柜台引入了现磨咖啡机。
到2015年,7-Eleven全球门店数量已经超过5.5万家,成为跃居全球规模最大的便利店连锁。在业内,铃木赢得了“零售之神”的美誉。
第二年,他试图罢免7-Eleven Japan社长井阪隆一,理由是他未能达到业绩预期。在董事会否决了这一提议后,铃木表示,这一投票结果说明他已失去公司高层的信任,遂宣告辞职,此后以名誉顾问身份留任。
据日本媒体报道,铃木的遗属包括妻子与两个儿子。其中一个儿子铃木康弘曾在柒和伊控股任高管,于2016年离职。
在过去十年的大部分时间里,柒和伊控股一直在进行重大改革。它试图将触角从便利店和超市延伸至文具、婴儿用品等各类零售领域。但诸多外围业务均表现不佳。
2024年,加拿大零售商Alimentation Couche-Tard提出以470亿美元收购柒和伊控股。虽然公司拒绝了这一提议,但收购要约也加剧了内部日益严重的危机感。公司的股价和增长前景双双陷入停滞,批评人士指出,7-Eleven上一次重大产品创新还要追溯到2013年铃木任内推出的现磨咖啡。
在去年任命了新任首席执行官斯蒂芬·戴卡斯后,公司迎来转机。戴卡斯迅速制定了斥资数十亿美元进行海外扩张的计划。戴卡斯曾表示,他希望能重振铃木的开创精神。在去年的一次采访中,他表示,日本消费者要求很高,“迫使你去创新”。