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勤劳灌水的自留地  
一小片儿自留地，先沉着镇定地等了一会，好像没有啥危险，开始灌。。。  
网络日志正文
广东的鱼生 vs. 日本的刺身 2007-04-23 20:18:03
广东的鱼生和日本的刺身有些相似,都是生着吃鱼肉,但是还是有很大区别的,至少有三个主要不同:

1.广东的鱼生,多是用淡水鱼;日本的刺身,多是用海鱼.

2.广东的鱼生,切成薄片,而且有一点发干的感觉;日本的刺身,切的片比较厚,或者说是块,表皮不干.

3.广东的鱼生,蘸料非常丰富,动辄七碟八碗;日本的刺身,蘸料主要是绿芥末泡姜,别的没了.

接下来,我也要请教一下:顺德的鱼生和潮汕的鱼生有什么不同?
浏览(1069) (0) 评论(2)
发表评论
文章评论
作者：勤劳 留言时间：2007-04-25 00:55:44
是啊，都是生的鱼肉片。
回复 | 0
作者：凉徒弟 留言时间：2007-04-24 10:14:40
还以为是讲打鱼的和纹身的关系呢。是不是都是生鱼片啊？
回复 | 0
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