上回忘了说一个好玩儿的事。听说可以租快艇做环岛游,我就去问渔民:“我们想打听一下环岛游,都能看见什么啊?”那个渔民特别奇怪的瞪了我一会儿,然后犹犹豫豫的说:“什么都能看见啊!”我想了一会儿,觉得自己好像问得有点傻,就放弃了,嘿嘿。
说吃的!在三门岛吃海鲜,跟陆地上的大排档相比,有一个特点,就是那些海鲜不是养在玻璃容器里,而是养在海水里。在三门岛上,除了吃蒜茸开边蒸大海虾,蒸膏蟹,石斑鱼,黄星斑等等之外,还有几样是比较特别的,其中之一是什鱼汤:就是用小鱼熬的海鲜汤,里面放点青菜,鲜美得很。之所以觉得特别,是因为当地渔民把那个“什”,念成“杂”。
酒店餐馆老板推荐了一种海螺,叫“鸡爪螺”,看起来很漂亮,我捏了捏上面的部分,软中带硬,感觉像硬塑料编织起来的。
图1。活的鸡爪螺
煮熟了以后,很多颜色的鸡爪部分变成绿色了,不知道为什么。吃的时候可以揭开上面的盔甲部分,觉得真像小时候觉得最好玩的拆毛衣,可以一圈一圈的撕下来,里面的螺肉是淡粉色的,有一点甜,果然很好吃。
图2。熟的鸡爪螺
下面的海鲜是从三门岛回到大鹏半岛,在南澳海鲜街吃的。一斤多重的一条八爪鱼。我弟妹高兴得拿在手里玩了半天,爪上的吸盘努力的想吸在她手上,逗得她哈哈大笑。后来被椒盐了。
图3。八爪鱼
去年我去珠海的湾仔海鲜街,见到这个怪物,还在五味打听来的,后来得知叫海鲎(音同后),当时一来是不太敢,二来是觉得太大我一个人吃不了,就错过了,但是心里一直惦记着。在这里我终于又看见了!
图4。海鲎
这个显然是母的,因为八个脚丫不是钩子状。公的海鲎的脚上有钩子,平时就用钩子挂在母海鲎的背上,所以渔民说一抓就俩。卖海鲜的小伙子说他们管这个叫海里的坦克。
图5。海鲎的肚皮
向毛主席保证我不记得这个是保护动物,我回来查了一下才知道的。不过我可以从另外一个角度让大家以后不要吃海鲎了:不是特别好吃。腿脚被椒盐了,里面的肉和籽被炖了冬瓜汤,都不是很理想。
我跟卖海鲜的人抱怨说不好吃,他说:“我跟你说了,中看不中吃么,早就叫你吃肉鲎。”
图6。俗称肉鲎
我说:“我不是不信你,我是觉得。。。太像小孩了,真的不敢吃。”
图7。肉鲎的这一面。
你们谁比我胆儿大?
嘿嘿。 |