家里有一个大搅拌器，平时很少用。又买了一套小号的，也是用了几回就”高阁楼台“了。早就听安博介绍Vitamix，有做热汤的功能。一直半信半疑，研究半天，也没看见有加热的功能。所以一直没有买。感恩节后，体重又上升几磅了。碰巧Costco在演示Vitamix，我就围着问了不少问题，也亲口喝了salesman做的热汤（新鲜红萝卜，芹菜，洋葱，外加热开水和调味剂），美味极了。于是立马买了一个Vitamix 6200 搅拌器（一个wet container， 外带一个dry container）。终于下决心改变生活方式，定下三无方针：无烟，无油，无三高（高血压，高胆固醇，高血脂）。实现三少目标：菜肴少油，厨房少烟，血管少脂。哈哈，但愿能够坚持健康饮食，保持健康身体！

在Costco花了$600美金买了个Vitamix（自动变速）。

晚上做了一份营养汤，先把蔬菜搅碎，再加热开水高速搅拌。热汤好舒服！

无烟无油美味！

做了份早餐：红枣，牛油果，鸡蛋黄，生姜，所有原料放进容器里搅得稀烂如泥。

无烟无油营养！

  再放回到牛油果壳和蛋白里，美化一下，弄点小情调。

剩余的摸在馒头上，馒头顿时好吃多了。够两人早餐，健康美味！

很硬的赤小豆，很难煮烂。好几包放在柜子里，头疼啊！

用一个dry container，只用了25秒就把小红豆打成了粉。

密封起来，每天几勺，就可以做赤豆稀饭（或泡饭）了！

无烟无油舒服！

   

 用Dry Container还可以揉面团，做蔬菜馒头呢！

无烟无油健康！

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