家裡有一個大攪拌器，平時很少用。又買了一套小號的，也是用了幾回就”高閣樓台“了。早就聽安博介紹Vitamix，有做熱湯的功能。一直半信半疑，研究半天，也沒看見有加熱的功能。所以一直沒有買。感恩節後，體重又上升幾磅了。碰巧Costco在演示Vitamix，我就圍着問了不少問題，也親口喝了salesman做的熱湯（新鮮紅蘿蔔，芹菜，洋蔥，外加熱開水和調味劑），美味極了。於是立馬買了一個Vitamix 6200 攪拌器（一個wet container， 外帶一個dry container）。終於下決心改變生活方式，定下三無方針：無煙，無油，無三高（高血壓，高膽固醇，高血脂）。實現三少目標：菜餚少油，廚房少煙，血管少脂。哈哈，但願能夠堅持健康飲食，保持健康身體！

在Costco花了$600美金買了個Vitamix（自動變速）。

晚上做了一份營養湯，先把蔬菜攪碎，再加熱開水高速攪拌。熱湯好舒服！

無煙無油美味！

做了份早餐：紅棗，牛油果，雞蛋黃，生薑，所有原料放進容器里攪得稀爛如泥。

無煙無油營養！

  再放回到牛油果殼和蛋白里，美化一下，弄點小情調。

剩餘的摸在饅頭上，饅頭頓時好吃多了。夠兩人早餐，健康美味！

很硬的赤小豆，很難煮爛。好幾包放在柜子裡，頭疼啊！

用一個dry container，只用了25秒就把小紅豆打成了粉。

密封起來，每天幾勺，就可以做赤豆稀飯（或泡飯）了！

無煙無油舒服！

   

 用Dry Container還可以揉麵團，做蔬菜饅頭呢！

無煙無油健康！

（謝謝來訪，由於時間關係，暫時關閉評論。）