时间过得很快,到了2018了,每天的生活都在我的闲言碎语中。
开门白,雪成一片。 持续的冷冻天,零下二十度,把人困在房子里,只能隔着窗,望满地的雪,刺眼的阳光。窗户上贴满了冰花,闪闪烁烁,一眨眼,冰花变成一地鸡毛,再眨眼,又见冰花披着金辉。拿时间数着美丽的冰花,冰冻的日子,还有几天能解冻? 多伦多的天气就是这样,你要么下雪,要么刮大风,要么温度降到极致。今天,你又上午下雨,下午又让低温把雨水结成黑冰,然后再噼里啪啦下冰雨,还让我冒着寒冷,踩着结冰的地,把你记录下来,你这游戏是不是玩得有点过? 其实并没有饥饿感,但看到牌子上写着台湾麻辣烫、卤水烫,想起常看的台湾美食节目—詹姆斯的美食三通,把台湾小吃说得让人垂涎欲滴。我没加思索地走进店里,要了一碗卤水烫,吃了两三口,让我惊讶,完全没吃出味道啊,更别谈美味,只好打包留给吃什么都香的人。也不知是我的味觉出了问题,还是菜品不地道,严重打击我再去餐厅的欲望。还是我自己做的饭菜好吃,回家做一碗家乡百粒丸。家乡的百粒丸是咸的,我就做一碗甜的,改版百粒丸。自己做的就是最好吃的,这叫任性。
冰钓的乐趣。友人一群来到-13度的冰河上钓鱼。冰河钓鱼有两种钓法,一是木屋内,有暖气25度,室内钓。二是在冰河上用钻打个洞,有冷气-13度。在整个冰河上我只见有两男人顶着寒冻,用钻头给冰钻洞,其他都躲进木屋。木屋里很有趣,两边长条沙发,中间为钓鱼口,低头看,清亮的湖水,一眼见底,鱼儿穿梭于水中,我们拿着小鱼钓大鱼,累了吃点干粮,躺着睡一会儿,继续钓,一整天过去,最终也没能钓到大鱼,结果是小鱼钓小鱼,大鱼玩猫腻,躲躲闪闪和我们玩了一天的乐趣,也赢了一天的好心情,值得。
久违了图书馆,好久不来,像一个陌生地。图书证也已过期,去前台更新,去书堆里寻找要借的书,没找到,管理员说整个系统都没此书,我有点惊讶,只好逛逛书架了,一眼见到《张爱玲的私语录》,那就坐下和她私语吧。
妹妹发来爷爷一张画像,帅气十足。他已走了近50年。爷爷是我久远的记忆,模糊的记忆中,他胡须齐胸,背弯至90度,在艰难的行走中很难看清他的脸。从这张画像中我看清了爷爷的英俊和霸气,突然想透过这张脸追寻他的足迹,询问我中科院退休的哥哥,他短短的几句概括了爷爷的一身:“年轻时,他身长八尺,浓眉大眼,高龙准,鼻直口方,阔脸美髯须,声如洪钟,力大无穷,酒量天下无敌。 他是一条好汉,打渔杀家,当个兵,开过客栈,做个农协主席。像水浒传里的那些英雄。”我还有这么个爷爷。
总觉得小时候吃过荞麦粑粑,微微的甜,吃起来粗粗的干干的,但想不起来是从哪里获得荞麦粑粑的,这个记忆很模糊,很久远。现在提倡吃粗粮,脑子里总有荞麦粑粑的影子,闪闪烁烁。上街买来荞麦粉,凭记忆试做一次,结果粑粑没做成,做成了红糖荞麦馍馍,软甜麦香,还算成功,以后想起它,再做。
雪又来了, 一场接着一场, 铺天盖地地飞, 覆盖了大地的土, 包裹了山间的石。 走在雪上的人啊, 疲倦了, 抑郁了。 但我还得和雪说, 雪呀, 你是白天的色彩, 夜晚的光。 你是驱散抑郁疲倦的暖太阳。 来吧, 再来几场。 疲倦走了, 抑郁飞了。 无望中看出希望, 无路的雪地上走出路的心情。
一缕阳光, 从窗帘的缝隙中穿过, 打在我脸上, 像一只温暖的手, 我醒了。 昨日还带着希望看严冬厚雪, 今日却满怀喜悦迎初春的太阳, 上帝啊, 我要轻装出门拥抱你, 让你的暖流遍我全身。
春节将至,烧了一碗儿时的湖南年夜饭桌上的一道主菜,豆豉香蒜烧腊鱼腊肉,食材都是自己在家后院制作而成的,虽没有地道湖南乡下的腊肉正宗,但仍尝到了儿时的味道,好—好—吃。 祝大家春节快乐,身在遥远他乡的朋友们,愿你们能吃到自己家乡的年夜菜。
美丽的情人节,一束玫瑰,一盒巧克力,满载着浓浓的爱情味,四处飘香。爱情?这一瞬间情感,能让你陶醉在如水般轻柔的月华里,能让你陶醉在银白般的梦幻里,确实很美。然而,情人节对我来说已是另一种境界,它不再是某人对某人的一种期待和取悦,而是一个有仪式感的,给人带来好心情的大众情趣节,这种仪式感可由他人营造,也可由自己营造,玫瑰已不再属于我自己,巧克力也不属于他人。所以,这一天我会把自己买来的和他人送予的玫瑰,一朵朵,一瓣瓣,撒向家的各个角落,让它的芬香溢满你我他要去的任何地方。 情人节快乐!
这条河流是在去年夏季之时,我顺着流水声响,拨开茂密的树林发现的,当时的心情就像发现新大陆。两边的树林枝繁叶茂,搭接在一起,把河流严严实实地包裹着。今天重走此处,冬季的寒冷让树脱得个精光,枯枝耷拉着,略显苍老,涓涓河流彻底表露无遗,完全没有了隐蔽的神秘感,它与其它司空见怪的河流再无两样。只是远处的水雾给了她一点朦胧。不同的季节不同的景,同样的心境看世界。
坐在这里,窗外黑黑的一片,快速的车灯扑闪着一飞而过。室内的嘈杂声像起伏的音乐,我就这样,呆坐着,享受着心灵的寂静,快九点了,还不想移动脚步。拍一张外景吧,带回家。
这是一个春暖雪花开的季节,春天早来了,冬天仍舍不得走,一阵春风,带来漫天的雪花,雪花落在了树梢,铺满了大地,大地又变成一片雪白,如果不是暖风吹拂,你一定认为冬天又来了。 我等着大地花开,太久,仍不见春芽破土。室内的阳光欠缺,盆里的绿叶硬撑着,巴望着春雨浇灌,可室外春光明媚,气温却仍在零下一度。我和叶子一样,也硬撑着,没有花的日子是不好过的,于是拿掉逐渐萎谢的花,换上一束艳丽的,顿时我也像花一样有了生机。
热爱食物也是对生命的一种尊重。记得小时候家人都说我好吃,那时,想到此事就羞愧不已。现在以当个吃货为荣。 这是一个商店最最便宜的鱼罐头,我从不买它,但家的柜子里总是出现很多这样的鱼罐头,是LG的父亲带来的,我劝不住他,也阻挡不了他的行为,只好一点一点地扔掉。今天打开柜子又见有三盒占据了柜子空间,决定拿出来一次性炒了,谁爱吃吃,不吃就扔了。我放好一切佐料开始翻炒,炒着炒着,脑子里突然闪现一个念头,何不把它变成另一种风味?心里有数了,就朝着那个方向实验,最后制作成功—— 一个廉价的鱼罐头演变成一碗价格不便宜的鱼-肉-松。好吃得与商店没有两样。
有花的日子总是让人有幸福感。 漫长的冬天,虽不见花开花落,但我们总能营造有花的日子,去商店买一束鲜花,放入有营养的水中,养着它,直到生命垂危之时,拿起倒挂,变成干花,让它的生命延续。 我爱鲜花,爱它的水灵和艳丽,我也爱干花,爱它的执着和顽强。它尽管干枯,但仍有斑斓的色彩,有血有肉,有生命。它可以陪伴你几年甚至几十年,只要你不丢弃。这就是干花的魅力。纸花、朔料花就不行,怎么去伪装,都让人感觉无血无肉,只能弃之。 每天过着有花的日子,是一份快乐,一种幸福,一个美丽。
今天上山观鹰,鹰,目光锐利,双翅宏阔,与它对视,不寒而栗。 四月天,走进山林,仍不见枯木逢春,倒是地上的青苔夺目显眼,一块块,一片片,像从地里冒出的翡翠,给苍凉的树林增加了点生气,这一青苔的绿色,也让我顶着寒风,留住了脚步,在林子里流连忘返。
美丽高贵的天鹅缓缓地向我游来,靠近我,用它的嘴嘬我的鞋子和衣服,找我讨吃的,我举手示意没有,它伸长脖子要吃我的手,只好和它说下次吧,两个小家伙也跟着来了,我逃之夭夭。 天气和我们躲喵喵,白天只有几度,出门要戴帽子,晚上来了个10度,去健身房折腾一下,一身汗下楼,心情爽,举起手机来一个自拍。老归老,心还是要年轻的。
红色预警,今天冰雨袭击,但我必须出门,叫了一个Uber,早早的到了,warren老师说,你来得真早。只为躲避冰雨,提前了一个小时。回家的路上,冰雨从天而降,打得石板地噼里啪啦。灰鸽也从屋檐上被逼到了地面,它们没精打采,也不怕人,可能认为世界末日到了吧。Uber司机说得实在:Canada is good, weather is bad.
天上下雨,地上结冰,会滑冰的都穿着冰鞋出门,不会滑冰的,只能连滚带爬的出门了。
多伦多这恶劣天气,已有朋友在家困了72小时没出门,我被迫在最恶劣的两天出外折腾。此时呆在家里,便一边看美食视频,一边洗面筋。第一次洗,洗了个拳头大的面筋,放锅里炸,变成油面筋,吃了两个,很劲道,很成功,洗出的那碗水淀粉,明天把它烫成面皮。 我好奇一个面团咋可以在水里像洗衣一样的搓洗,最终能洗出两种食物,面筋和凉皮。我试着搓洗,搓洗的过程有点漫长,开始把面团洗散了,慢慢的它又被洗到粘在了一起,形成面筋,很有韧劲,然后,稍作处理,变成了油面筋或者烤麸,再加工,变成可口的菜肴。那碗由面团洗出来的水,沉淀后,放入锅中烫出一张张透亮的皮,变成凉皮,切丝,放入佐料,一碗好吃的北方凉皮就成了。LG吃得喜气洋洋,不停地说好吃,就像餐馆味道,要经常做点吃。其实,我只是为了享受一下制作过程的快乐!我会再去寻找我没有体验过的另一种快乐! 生活的乐趣来自你对一切事物的好奇。
上午一缕阳光破云而出,我踏雪寻梅,不到几个小时,风雪交加,交替着打我的脸,寒风直接灌进鼻孔,大雪遮住了眼睛,我只得躲进Second Cup ,要一杯红茶压压惊。朋友发来古绣品,再看看脚下,绣花裤陪着我。 今天的美感:尽管踏雪寻梅梅未开,但获绣娘飞针绣花来。 一个人静静的,美美的,真好。 进城,乌云滚滚,还好,没有雨。 气温仍然很低,还能听到风声。走了一段路,全身发热,突然,一个声音跟我说,干嘛如此怕冷,于是取下口罩,锻炼意志。取下了口罩,一股清风吹来,拍打着冒着热气的脸。又走了一段路,寒风开始象把利刀,在脸上横七竖八地划着,眼泪也开始沁出,强忍着,突然,一个声音出现,手里拿着口罩,干嘛不带上?干嘛要遭罪?于是又带上了口罩,再也没取下。 想起年轻时,在南方过冬的一天,朋友请客,一到她家,她便叨叨:家里很冷,他就是不肯开电热器,他是她丈夫,这丈夫很尴尬的开着玩笑和我说:锻炼抗寒能力,以免能在南极生活。我说,你这一辈子去南极生活的机率为零。大家都笑了,于是围着他准备的四川火锅,开吃,吃得个个大汗淋漓。看来,火锅是个不错的选择,比电热扇多了一个功能,体验了味觉,又保温了身体。 想来想去,还是不和寒冷较劲。
今天气温高了,太阳照了一天。黄昏之时,独自散步,路边的花开了,这是春天的第一波花,颜色鲜艳,我停下脚步,弯腰贴近,闻闻香气。这时,路过一对亚洲面孔的美丽少女,看着我那样专心,说她们可以为我拍几张照,我自然高兴,和花留影,是一件幸福的事,它会把美传给你。 待续。 |