已故新派武術小說作家古龍筆下“江南三月，鶯飛草長”的迷濛意境教人着迷，我的第一次江南遊正好是在三、四月間，可以說很好地領略了一番江南的風物人情。 歐陽修的《望江南》這樣寫道： 江南蝶，斜日一雙雙。身似何郎全傅粉，心如韓壽愛偷香。天賦與輕狂。 微雨後，薄翅膩煙光。才伴遊蜂來小院，又隨飛絮過東牆。長是為花忙。 修哥以粉蝶側寫江南，結句“長是為花忙”五個字道盡彼輩傅粉偷香，營營役役的一生。其實我們凡人何嘗不是如此，只不過換做了“常是為食忙”罷了。想起那一次游江南，將將過了四十年，其間有兩件事，至今記憶猶新。 話說當年我家小妹隨香港著名男高音林祥園先生學唱歌，是“林祥園學生合唱團”的成員。“林祥園學生合唱團”雖然不是一個專業團體，七八十年代在香港卻相當活躍，在林老師的領導下舉辦過多次《民歌聚唱》音樂會，還演出過幾齣中外歌劇。由於多是年輕人，合唱團除了排練、演出之外還經常搞一些露營、遠足之類的活動。我經常參加合唱團的活動，於是與林老師以及他的弟子們都很熟。79 年末，林老師說自從 1964 年離開中國，已經過了十幾年，打算回去一趟。正好那時香港大學生熱衷於“認中關社”（認識中國，關心社會），林老師的幾位學生也打算隨行，其中包括我的妹妹。林老師說我經常在國內跑，對國內情況熟悉又有人脈，邀請我給他們當嚮導，於是組成了一個七人的“自助游”，行期定在 1980 年 3、4月間。行程是從廣州乘火車到北京，然後南下南京、無錫、蘇州、杭州，最後一站是上海。我們與林老師在北京分了手，他直奔上海，我們接着玩，最後到上海匯合。林老師要帶他的弟子們參觀自己的母校“上海音樂學院”，還要帶他們拜見“師祖”周小燕先生。 我們一行七人到達北京的當天晚上，飄飄揚揚地下了一場春雪，一夜之間，原本剛剛抽芽，基本上還是光禿禿的樹木枝丫豐滿起來，先前灰丫丫的平房屋頂和小胡同都裹上了銀色的外衣，令我們這些南方人萬分興奮。在北京遊玩了幾天之後，我們先到了南京，玩了一天，沒有住店。下一站是無錫，我們住進了“太湖飯店”。在無錫我們游太湖、游梅園，嘗無錫肉骨頭、無錫小籠包、買阿福，玩得那叫一個暢快。原先定了兩天的酒店，同學們玩的不願走，強烈要求再住一天。無錫多住了一天，接下來的行程只好調整一下。 離開無錫，乘夜車往蘇州，到蘇州正好是大清早。我們的計劃是白天暢遊幾個著名園林，晚上還坐夜車奔杭州，到杭州再住酒店。我們把行李寄存在火車站，一身輕鬆。經過一夜顛簸，大家肚子都餓了，於是找了一家門面挺大的館子吃早餐。也許是為了節約用電，店內燈開得很少，晨光透過門窗照進店堂，襯着廚房裡的蒸騰霧氣，很有點黑白電影的味道。我們隨着本地市民排隊買早點，慢慢地往前挪。快到櫃檯的時候才發現，原來我們沒有糧票！由於廣州已經基本上接受“以錢代糧票”的方式，我們根本沒有想到這一茬。於是問本地人蘇州是否也可以多付點錢抵消糧票，他們說按規定是不行的。正撓頭的時候，有人用粵語對我們說不用擔心，他可以給我們一些糧票。我扭頭一看，是一位中年男子，正把手裡的一疊糧票遞給我。我喜出望外，忙說要付他錢。他笑着說不必了，現如今糧票也不缺，這都是富餘的。交談之下才知道這位先生祖籍也是老廣，在蘇州的中學裡任教多年了。老鄉見老鄉，自有一番親切。 帶着飽足感和對那位教師的謝意離開了飯店，我們開始了“蘇州一日游”。說真的，偌大的蘇州，即使有孟郊的快馬，一天也難以看遍各處園林美景，只能拿着地圖集中游幾個園子。離火車站最近的是“拙政園”和“獅子林”，我們便先游這兩處，接下來是“滄浪亭”和“留園”、寒山寺。各處園林勝景各有佳妙，時日久遠，也記不得太細了，當日發生的一件事卻至今記憶猶新，也是我談到江南遊的時候經常提起的趣事。 話說逛到中午時分，早餐消耗得七七八八，同學們東張西望找飯店，結果看到一家草木扶疏的園林式“蘇州賓館”，一致決定就在這裡用餐了。我看到宴會大廳里還有空桌，就帶着同學們往裡走，到了大廳門口卻被服務員攔下來了。得知我們要吃午飯，服務員殷勤地把我們帶到了一個單間。賓館的樓層很高，單間裡掛着名家字畫，居中一張大圓桌，旁邊還有酸枝椅子和茶几供客人就餐前歇息。我們沒有閒坐品茶的興致，直接圍坐到大圓桌旁。服務員給我們上了茶之後，一位領班摸樣的女子進到單間裡，拿鑰匙打開了邊上的餐具柜子，拿出六套精美的餐具。分別是上端鑲了銀的筷子和湯匙、鑲了銀邊的小碗和小碟子放到每個人的面前。領班出去之後，我對同學們說，看這架勢這頓飯不便宜，他們紛紛認同。記得當時點了六個菜，有蘇州滷鴨、碧螺蝦仁、西湖醋魚和蓴菜羹，其它兩樣記不得了，反正不是什麼鮑、參、翅、肚的高檔食材。大家先前都沒吃過蓴菜，所以對它那種清鮮的味道和軟滑的口感印象特別深刻。至於西湖醋魚更受歡迎，乃至要再加一盤。飽餐之後自然是要結賬的，當領班把餐費報出來的那一刻，我們一個個瞪大了雙眼，一付“怎麼可能！”的表情。我付了餐費，領着同學們離開了“蘇州賓館”。那張詳細列出每道菜餚價格，窄長的發票我保留了十年之久，直到九十年代清理舊物的時候才丟掉。 我想試問一下，有沒有朋友願意猜一猜四十年前，“蘇州賓館”那頓七道菜的餐費是多少？ 延伸閱讀： 乘着歌聲的翅膀 - 歌唱家林祥園二三事 http://blog.creaders.net/u/7653/201308/157475.html
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