一提到猎人，人们首先想到的是拿枪打猎的人。我却见到两个不用枪的猎人。

一年冬天，从外地来了一猎人。他没带枪，只带了两条狗。他向当地人又借了七，八条看家护院的狗。然后一个人带着一群狗上山了。第一天晚上他就拖回来一头百十斤重的野猪。晚上在大棚里，他跟我讲述了他打猎的故事。

原来，他带来的两条狗是训练有素的猎狗。一到了山上，这两条狗就自己跑到林子里去找“踪”（野兽的脚印）。一旦找到猎物，牠们一边缠住猎物，一边狂吠。这时其他的狗才一拥而上。猎狗纠缠野猪非常有战略战术。野猪如果抽空逃走，猎狗会拼命跑到野猪的前方，与野猪面对面的斗。因为一两条狗往往不是大野猪的对手，猎狗一般不跟野猪动真格的。它只是逼迫野猪停下脚步，坐下来用两个獠牙自卫。这样，一群家狗才能跟上来围住野猪一顿乱咬。就这样，几个回合下来，野猪就精疲力尽，只有招架之功，没有还手之力。这时，猎人赶上去，用杀猪刀直捅野猪心脏。猎人杀死野猪的第一件事就是给野猪开膛破肚，立即把内脏切开分给狗们吃。当然这也要论功行赏，猎狗会分到最好的部位。

猎人说，打野猪也不都这么顺利。有一次他碰上了一个几百斤重的大公猪，獠牙有半尺来长。猎狗同野猪战了十几个回合，最后猎狗失手，被野猪活活挑死。猎人因此还痛哭了一场。

猎人在东沟呆了五，六天，共拖回来五头野猪，都卖给食堂吃肉了。猪肉两毛钱一盘，伐木工们着实地解了一回馋。有一天猎人拖回来一只梅花鹿。这可是一件不得了的事，因为梅花鹿是国家保护动物，私自打梅花鹿是要坐牢的。保护梅花鹿的主要原因不是因为梅花鹿是濒临灭绝的物种，而是因为梅花鹿的鹿茸（公鹿）和鹿胎（母鹿）十分珍贵。一个鹿胎当时就能卖三千块钱（鹿胎糕据说是中医用来治妇女病的）。 猎人说这头母鹿是在他不注意时被狗咬死的。十二月末正是母鹿怀孕，取鹿胎的最好季节。问到鹿胎的去向，猎人说鹿胎被狗吃了。猎人把鹿肉无偿地送给了林场食堂。这一次，鹿肉是五分钱一盘 （说要的是油盐钱），大家过了一把鹿肉瘾。其实大家暗地里都不相信鹿胎是被狗吃了。我甚至怀疑猎人这次来的目的根本就不是为打野猪。一个鹿胎的钱能够工人几年的工资，野猪肉才卖几个钱！把野猪廉价卖给食堂不过是为了掩人耳目，堵人嘴巴罢了。

我到东沟一年半之后，林场里又分来一个林学院毕业的大学生。他比我小两岁，我叫他小李。小李在大学期间，学校搬到伊春地区的某林场“办学”。在林场“学习”时，小李跟当地的工人学会了一身打猎的好本事。

东沟下了第一场雪之后，小李利用大礼拜休息日上山溜了一圈。回来说这山上动物不少，我来套几只给你吃。后来有一天早晨，小李从外边回来说他看见了一个兔子踪，兔子从一棵倒木上跑过去，它一定还会从原路跑回来。他说：“我已经下了套，明天请你吃兔子肉。” 我当时不信，说：“你就吹吧，这么大的林子，牠哪儿走不行，非得上你的套？” 没成想，第二天早晨他真的拎了一只兔子回来。这下我可真是佩服得五体投地。后来他又连续几次拎回来几个灰鼠子（灰色的松鼠）。 他说灰鼠子皮挺值钱，肉烤着吃极香。他拨灰鼠子皮的技术真是到了精湛的程度，他烤的灰鼠子肉也让我拍案叫绝。

有一天他从外面回来，悄悄地告诉我：“我发现这山上有獐子的踪，獐子身上的麝香可是贵重药材。” 我听说过这山上有鹿，有狍子，可獐子还是头一回听说。没过多久，他就拎了一只獐子回来。獐子是鹿科动物，但是比鹿小得多，大小相当一条中等的狗。麝香其实就是雄性獐子的生殖器。雄獐子的生殖器在交配期间会发出一种奇异的香味以吸引雌獐子。这就是麝香名字的来源。麝香既可以做香料又可以做药材。传说麝香可以使女人坠胎或者不孕，电视剧《甄缳传》中就有这样的情节。小李说一个麝香能卖五，六百块钱，相当于他当时一年的工资。他说如果卖到韩国去价钱会更高。他一个冬天捕到了两只獐子。麝香被他割下来晒干，肉被我们吃掉了。

在小李来之前，当地人不知道东沟有獐子（伐木工们绝大多数是五十年代从山东和安徽来的移民）。看到小李捕到獐子，大家都跃跃欲试，好几个人来向小李学习捕獐子的方法。小李一一教他们怎样做套，套子离地面的高度，等等。 人们走后，小李跟我说：“我教他们的都是真的，但是我能套着獐子，他们套不着。” 我说“你小子留一手。” 他说：“不是我留后手，关键的是下套的位置没法教。上了山，我能根据地形和踪的情况判断獐子一定从哪里经过，这一条只可意会，不可言传。”