＂HZ国际油饼集团公司＂是万维省接龙乡最大的民营企业。这两年公司的生意越做越大，日产油饼六千只，包括成品、半成品、冷冻面饼等，分销全省各地。 这天，春彩饭馆的勤杂工正在后院扫地，见地上有份报纸，捡起来看了一下，报纸首页的下方有一则醒目的招聘启事： 因业务发展需要，HZ国际油饼集团公司特向社会公开招聘烧饼工若干名，要求如下：
1. 工作态度认真、身体健康、遵纪守法。
2. 初中及以上文化程度。
3. 对油饼的制作过程有一定的了解。
4. 在餐饮行业工作两年以上。 勤杂工心想：听掌柜的说，HZ是个大公司，福利好，很稳定，俺要能去那儿上班就好了。俺小时候的梦想就是能天天吃一个油饼，在油饼公司工作说不定可以天天免费吃呢。 勤杂工认真地看看招聘要求：初中毕业，嗯，俺符合要求。在餐饮行业工作两年以上，春彩饭馆应该是餐饮行业吧？了解油饼的制作过程，没问题，俺从小就看姥姥炸油饼了。 勤杂工信心十足地去应聘。HZ公司的大楼可气派了。第一关是口试。勤杂工走进一个房间，里面有位面试官，热情地伸出手：Good morning. 勤杂工一愣，咋的，俺还没坐稳就开始考了？不得摸人？哦，明白了。 勤杂工赶紧回答：俺知道，干活之前要洗手，揉面的时候不可以摸其它东西，更不能摸人。 五分钟后，面试官在一张纸上写道：英文水平不行。 ----------------------- 第二关是操作。在一间厂房内，有个平整的长方形面板，面板旁有个大油锅。考官交给勤杂工一张纸，纸上写着： 在十分钟内，炸出一张咸味方形薄油饼，脆。一张甜味圆形厚油饼，软。一张全麦淡味小油饼，形状任意。 勤杂工这才发现，面板上方有个扁平的金属盒，盒子上有好多按钮，每个按钮旁都有字：圆、方、大、小、甜、咸、软、硬、薄、厚、... 勤杂工懵了，这些个按钮，这些个字是啥意思？早知这样，俺该把反义词先学好啊。 十分钟后，考官在一张纸上写道：技术水平不行。
----------------------- 最后一关是笔试。题目如下：
1. 简单叙述油饼的起源和发展史。
2. 简单叙述油饼的几大种类及其产地。
3. 分析山西油饼和北京油饼的共同点和区别。
4. 写出三种以上油饼的英文说法。
5. 列出五种适合做油饼的面粉种类及其特点。
6. 写出适合炸油饼的油温范围。
7. 分析不同种类的食用油对油饼口感的影响。
8. 说说你对本公司产品的意见和建议。 勤杂工看着题目，头开始发昏，心里暗暗叫苦：俺这是考油饼工呢，还是考大学？ 三十分钟后，考官在一张纸上写道：理论水平不行。 应聘的结果如何？瞧，勤杂工还在扫地呢，一边扫，一边在地上画圈圈：一张油饼、二张油饼、大油饼、小油饼 ... 龙乡最新文章： 傻小的青葱岁月 - 爱情故事，浪漫回忆 龙乡本周排行榜与颁奖日期 - 重要文件 老枪警长显身手 – 奇妙世界，神秘人物 爱就在那里 - 帅哥美女，你情我意 |
