看了花卷的野茴香饺子,嘴馋手发痒。俺急忙上个龙乡土特产-------豆皮子。
话不多说免得露马脚。
1、材料:糯米、牛肉末、黑胡椒粉、绿豆粉皮(俺弄不到绿豆粉皮,用春卷皮代替)。
2、步骤:
a.先用水把糯米煮熟,b.放少许油和盐炒熟牛肉末。c.熟糯米饭和熟牛肉末加上黑胡椒粉混合一起。
d.春卷皮解冻后一张张包住糯米饭,锅里放少许油,放入豆皮两面煎黄。龙乡豆皮子大功告成。
龙乡的虾民们,开吃了。