平时忙的时候，我最喜欢做简单的晚餐。

这道烤鸡腿肉，是我常做、不翻车的一道菜。因为吃两个鸡腿能管饱，蛋白质有了，再吃些蔬菜主食，晚餐轻轻松松解决。

不用腌、不用复杂步骤，
只要把调料混合好，抹在鸡腿肉上，送进烤箱就行。
准备时间真的只要 5 分钟。

很多人烤鸡腿容易干，我研究了一些小技巧：

• 鸡腿要带皮，肉更嫩

• 拍打鸡肉，会更多汁

• 烤之前刷油和柠檬汁等，能保湿

• 烤盘里加一点水，鸡肉不干

• 烤的时侯上面加一层烤盘，更多汁

还有更多细节和完整的食谱都在下面视频里了，分享给你：

或点击下面4K高清视频链接，你还可以看到我的其他私房美食做法：

https://youtu.be/8tFF0nw1cKY

黄油加上柠檬，这个烤鸡腿变得香气十足，清爽不腻，最关键多汁又嫩。无论是晚餐或聚会都可以做它，你也来试试吧。