带着姜香的激烈，和蜂蜜柠檬橙汁的柔和，非常清爽的三文鱼出炉了。美味爽口就这么简单，我试过几十次三文鱼做法了（我家三天两头就吃三文鱼），看似难做不知如何下手的三文鱼，其实做法越简单越好，一定能找到你所需要的味觉。就如同有些复杂的事情，在一番激烈的风暴后，还是回归圆点回归简单。记得以前职场上名言“化繁为简，化简为繁”，把复杂问题复杂化是一种宏观战略能力，而把简单问题复杂化是一种微观执行能力，管理之道本质就在于如何化繁为简，又如何化简为繁，在繁与简之间找到两者的平衡点。你想清楚了吗？哈，简单决定，来做这道三文鱼吧。

原料：
.2 片鱼片

调料：

（一）

.少许盐

.少许黑胡椒粉

（二）

.1 Tbsp.柠檬汁

.2 Tbsp.100%橙汁

.1 Tbsp.蜂蜜

.1 tsp. 纯芝麻油

.1 Tbsp 生抽

.1 个姜片，切丝

（三）

.1 tsp 熟白芝麻

做法：

1、把烤箱预热370^oF/185^oC

2、在盘里把油刷鱼片正反面，把盐、黑胡椒撒上许在鱼片正面，放在小烤箱的烤架上烤8-10分钟至熟（上下通透的烤架），装盘待用。

3、同时，将调料（二）混合，放在平底锅里中小火煮2-3分钟，直到沸腾再煮一小会；然后放入白芝麻煮一会。

4、煮好后的调汁浇在鱼片上，即可。

下面附关于我喜欢的三文鱼其他做法，其他做法将陆续上传到博客，敬请关注