二．陕西菜

1.陕西风味－－我在北京吃的最好吃的肉加馍。在现代城西侧那条小路拐进向南，右手边能找到，不好停车。经常爆满，或者需要拼桌。点一碗臊子面，一个肉加馍。又便宜又好吃，隆重推荐的首选。现代城里面也有一家陕西菜，显然不如这家。

2.秦唐府－－我个人认为在北京的陕西菜里可以排在前面了，从东直门桥向西，第一个红绿灯向南，不远右手边就是。里面的桌子椅子都小一号。肉加馍有大小两种，不如‘陕西风味’的，但是米面皮很好吃。

3.文豪杂粮食府－－在民族宫的后面，从民族饭店西侧向北，快到第一个红绿灯向东，小胡同一直走到三岔路口左转停车。有两层，我觉得只要点陕西风味的菜都还不错，不要点非陕西风味的。建议点荞麦饸饹，还有一种黄色的糜子焖饭。我老公试过他们的稠酒，说挺好。因为地点问题，价格比一般的陕西菜略贵。

4.兰花花－－典型的陕西菜，在南三环木樨园桥的东北角，一个上坡后的院子里。我不喜欢的有两点，一是就给你一张纸巾，二是卫生间不干净。但是不容易抗拒的是金线油塔，洋芋擦擦（土豆丝炒的）。


5.八旗羊汤－－本来这个是听信了一个托儿的话跑去吃的，结果发现他们的羊汤果然是不错，但是实在太难找了，团结湖公园南边的小胡同里，门脸小也就能停一辆车，感觉太偏僻了生意不太好，不知道能撑多久。


6.西贝攸面村－－老板姓贾，所以叫这个名字。其实是河套地区的菜，可能应该算在内蒙、陕西、山西都可以。有很多家，我常去的是亚运村那家。凉菜有个大拌菜很好，剩下的只要点面食和羊肉的菜都不会错。

7.北京这些年开了很多家陕西风味的餐馆，数不过来，新街口的西安饭庄和附近的西安驻京办事处也都可以吃。价格便宜的质量也不会很差，价格贵的主要是在环境，比如安定门向北的路东有个海南大厦，二层有个装修很好的陕西风味餐厅。关键我需要提醒一下的是，不要去北三环北太平庄的那个老孙家。我吃了一次太郁闷了，结果还被我一个西安的朋友骂：“我都没给你推荐的你瞎吃什么！”嘿嘿。

下一次介绍西藏和新疆菜。