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紫云的博客 翘首遥望  
一位飘落在他乡的游子,梦牵遥远的亲人,借此博客抒发情感  
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墨西哥的辣椒 2012-01-27 19:07:27


      辣妹子辣,辣妹子辣,辣妹子从小辣不怕,辣妹子长大不怕辣。这是所有中国人都知道的一首歌曲,是歌颂湖南湘妹子的。
  
    我从小就在辣椒环境里长大,家里人不管做什么菜都必须放辣椒,就像是个规矩,不放辣椒不吃饭。所以对我这个从小辣不怕,现在不怕辣的湘女来说,什么样的辣椒都敢尝,来者不拒。
   
    后来在工作中结识了一位墨西哥姑娘,长得高高瘦瘦的,白白净净的,一双贼大的眼睛眨巴眨巴地会说话。因她的美貌,还因她爱辣椒,我们慢慢地辣在一起,切磋辣味。我为了显示我不怕辣的威力,我做过很多不同的辣味菜给她尝,譬如:青剁辣椒炒牛筋、酸辣鱼、尖椒炒腊肉、油淋辣椒、家乡辣萝卜等,凡是够辣的我都让她尝,就想辣倒她,想让她知道我们中国的辣妹子是世界上唯一辣不倒的。但遗憾的是,我的辣椒似乎从来就没辣倒过她,她总是微笑的对我说:“好吃,就是不怎么辣。it`s nothing。”   
   
    有一天,她为我带来了很多不同种类的辣椒,大的、小的、长的、圆的,红的、黄的、绿的,五颜六色,个个新鲜饱满。看着那些辣椒我直流口水。然后她殷勤地跟我说“尝尝我们墨西哥的辣椒。”我连忙道谢说:“一定好好品尝这些漂亮的墨西哥辣椒”,心里却嘟囔了一句“你想辣倒我,门都没有。”
   
    回到家,我开心地做了一顿墨西哥辣椒宴,红的做汤,黄的炒肉,绿的油淋。由于先生是老北,不爱吃辣,我就为他准备了他的最爱,羊肉饺子,并跟他说:“今天你吃饺子,看着我吃辣椒。”一切就绪,开始品尝。我夹了一个油淋辣椒快速地放入嘴里,刚嚼一口,我的个妈呀,整个嘴巴立马麻木,无法合拢,眼泪鼻涕直往外冒,辣得我七窍生烟,我扔下筷子,脸红脖子粗地直奔屋外,一屁股坐在草坪上,先生快速追了出来,我辣笑地说了一句:“身上着火了,怕烧着房子,”“你就不怕烧着草坪?”他幸灾乐祸的说道,弄得我哭也不是笑也不是。
     

   上班时,我见到这位墨西哥姑娘并给了她一个拥抱,说道:“谢谢你的墨西哥辣椒,真是好美味, but,it`s nothing." 她微笑地看着我,轻轻地摇了摇头。从此,我和她成了非常要好的朋友,但却跟墨西哥的辣椒说了一声:”服了你了,墨哥,再见!”

    我继续吃着本土辣椒,过着辣味的生活,但不知怎的,吃辣椒远不如以前,吃上几天就上火,折腾几天才降火,是年纪来了?还是墨西哥辣椒闹的?不得而知.

浏览(2100) (0) 评论(16)
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文章评论
作者:紫云 留言时间:2012-02-18 16:07:47
谢谢幸福剧团来访。记住了。
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作者:幸福剧团 留言时间:2012-02-14 16:07:57
剧团有个朋友以前很喜欢辛辣,可是现在不敢吃了,连火锅都不敢吃了,因为吃了身体要肿。所以就戒掉了。

能吃的时候,适当就吃。
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作者:紫云 留言时间:2012-02-01 15:41:30
汤 安:谢谢,一定试一试。
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作者:汤 安 留言时间:2012-01-31 17:17:51
紫云好,

忍不住想说,等种好了别忘了在秋天用中国辣椒的叶子烧汤。以前我只看到日本人这么吃,其实质感细腻独特。

有次在别人家吃到他们自家的羊角辣椒,秋天不怕破坏产量,忍不住叫女主人又去剪了一小把嫩叶,用小半碗肉末,烧的豆腐肉元椒叶汤,大家喝了个底朝天。
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作者:紫云 留言时间:2012-01-31 14:53:00
有墨西哥灯笼椒Habanero,我现在还常用它作佐料 。
墨西哥辣椒(Jalapeño),有时候觉得也挺辣的。
你到底是美食家,能吃出辣椒的香味,我呢,只要辣就行。
谢谢你告诉我中国的尖辣椒种子是香的,夏天我一定在后院种植一些。
谢谢来访。
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作者:汤 安 留言时间:2012-01-30 13:23:47
多谢紫云的有趣好文,

没问问她有没有墨西哥灯笼椒Habanero? 据说墨西哥产的那种特辣Habanero辣椒非常人可以忍受。

不过,常见的墨西哥辣椒(Jalapeño)我觉得挺不错,尤其是做泡菜,肉质很合适,只是家人都怕它的辣。

有趣的是,似乎只有中国的尖辣椒种子是香的,因此国产辣椒或者辣椒油做的香料更好吃。
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作者:紫云 留言时间:2012-01-29 05:11:47
五彩:不敢加油了,都上下起火,伤身体阿。墨妹太厉害了。
谢谢姐妹到访。
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作者:五彩 留言时间:2012-01-28 21:30:57
紫云: 俺看着心不甘啊,咱湖南不怕辣的辣妹子咋辣不过墨妹呢? 为你加油!
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作者:紫云 留言时间:2012-01-28 16:05:00
幽久桥:是辣妹子,不是老妹子,你看一激动就出错。
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作者:紫云 留言时间:2012-01-28 16:02:10
老冬儿:是啊,过去是辣不怕的人,现在是一辣就上火的人。还算湖南人吗?
谢谢姐妹到访。
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作者:紫云 留言时间:2012-01-28 15:57:52
北雁高飞:你想象吧,我是坐在草坪上的,就烧那一块。谢谢姐妹到访。
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作者:紫云 留言时间:2012-01-28 15:53:19
幽久桥:要得,我就想坐一坐老妹子的沙发。谢谢姐妹到访。
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作者:老冬儿 留言时间:2012-01-27 21:07:00
天上掉下个真紫云,原来是一个湖南妹。
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作者:北雁高飞 留言时间:2012-01-27 20:58:14
上面留言没说完,很喜欢看你们家的草坪被烧着。:-))
回复 | 0
作者:北雁高飞 留言时间:2012-01-27 20:15:46
哇,紫云,你好幽默哦,很喜欢看。
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作者:幽久桥 留言时间:2012-01-27 19:20:58
辣妹子辣,辣妹子啦,辣妹子的沙发,辣妹子来坐啥!
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