下午五點半，七郎拖着疲憊的身軀，“聰明”的腦袋頂着南方的烈日，離開了工地，鑽入那輛友好的 Corolla，小心翼翼地在高峰的車流中跌跌撞撞往回趕。

一位教會的弟兄回國照顧病重的老父，托七嫂代管他的一個 Pretzel 小店。今天是第一天，七嫂說她做完自己的事情後會去店裡瞧瞧，晚上9點以後才能回家，並叮囑老公做飯、照顧兒子。

家裡靜悄悄的，喊一聲“虎子”，沒回應。走進他房間，只見“特難解”趴在床上，手上捧着個 iPOD，旁邊擱着個 iPAD，遊戲打得正歡呢。

七郎問：“什麼時候回家的？”沒有聲音。

又問“米飯做上了嗎？”沒有回應。

再嘟啷一句“餵雞了嗎？”

“Leave me alone!”終於出聲了。

七郎搖搖頭，想起月彎兒的博文，自嘲着：“現在的孩子還真是惹不起！” 轉身到廚房裡提起一袋積滿了菜葉果皮等下腳料的雞點心，跨出門，走到後院的雞圈。那三隻母雞看到七郎，就像見着了救星似的，展開翅膀，歡欣跳躍着，爭先恐後地往鐵絲網門上撞。看到這些可愛的小精靈在迫不及待地啄搶着食物，七郎的眉頭舒展開了，手腳也麻利了起來。他快步到儲藏室打了一大杯雞食，丟入食槽。“長成大胖子可別怪我”，七郎一邊“對雞彈琴”，一邊從雞窩裡撿了三個蛋。跟往常一樣，一棕二白，大大的，硬硬的。

回到廚房，打開冰箱，尋思着晚上吃什麼。終於，七郎的眼睛盯在了一隻從 EarthFare 買來的散養雞，4磅半。打開包裝，去除肥油，清洗一下，斬成大塊，一氣呵成。

灶頭上熱油鍋，丟入幾大片姜和4個干紅辣椒，快速爆炒一下雞塊，然後倒入一小杯鮮醬油（約100 mL)，一小杯麻油（約100 mL）和一瓶啤酒，大火燒開後換小火燉一小時，最後用大火將湯汁收到 9 成干。雞塊出鍋，濃汁澆在上面。

濃濃亮亮的醬汁掛在酥軟的雞塊上，香味撲鼻，嘗一口，“嗯，好吃！”七郎陶醉了！ 此菜還是七郎在單身漢時的“獨創”，名曰“懶人三杯雞”，如今又派上用場了。

燒雞的一小時，七郎也沒閒着。先取兩杯白米加一杯紅米（wild sweet rice or black rice），入電飯鍋，壓上。

“得有點蔬菜吧？”七郎想。

再開冰箱，蔬菜櫃裡有一把鮮嫩的蘆筍，十分顯眼，“好，就它了。” 遂取出剝去根部粗硬的外皮，清洗一下，切成三段。大火熱鍋里倒少許橄欖油，抓一大把核桃仁，丟進去，快速翻炒30秒，倒入蘆筍段，繼續翻炒約30秒，蘆筍就變得越發翠綠了，關火，撒上一點鹽，翻一翻，出鍋。七嫂教導過，若再炒下去，蘆筍就會由綠變藍變黃，爛渣渣的生生糟蹋了。

看看時間，七點十五分，不算太晚。

“虎子，吃飯！”七郎喊道。

“來啦......”這一次應得倒挺快。

看着兒子狼吞虎咽，七郎不禁有些得意：簡單的努力照樣可以將生活整得香香噴噴，豐豐富富的。

吃過晚飯，天還大亮着，七郎硬把兒子拽到外頭爆走了一圈，再投一會兒籃球，進家門各自玩兒去了。

七郎自然是充分利用這難得的清閒，到萬維“網戀”。只見他一會兒哈哈大笑，一會兒嘆息，一會兒嘖嘖誇讚，一會兒又恨憤不平。喜怒哀樂，盡在其中。

正戀得十分投入，鈴聲突然大響。是七嫂打來的電話，說已在路上，15分鐘到家，並問晚飯有沒有一個湯。

湯？怎麼能忘了她老人家必不可少的晚餐的湯？慌忙中七郎趕緊應道：“有，有，有！”

掛了電話，七郎緊張了起來：牛皮吹大了，15 分鐘不到，能整出一個湯來？

懶人自有懶人的辦法。只見七郎抓起一湯鍋，注入水，大火燒上。又從冰箱裡取出一把小蝦皮，用料酒浸泡清洗一下，撈出，丟入鍋中，同時將一塊嫩豆腐切成丁，一併入鍋。再從乾貨櫃裡拿出一包紫菜乾，撕出大把，在涼水裡沖洗三次，漏勺撈出。取幾根四川榨菜絲切成末，待用。

七嫂交代過，這些“特級”紫菜是去年我們被她娘從上海偷渡到美國的，有一些細細的沙子，非清洗不能食。

水和豆腐燒開了，將洗好的紫菜放入鍋中，再燒開，用鹽、榨菜末和少許雞精調味，熄火。

就在七郎忙亂地切着蔥花的時侯，七嫂駛進了車庫。

半分鐘後，七嫂滿臉春風地閃入了家門，一邊招呼着“老公，幸苦了！” 一邊走進兒子的房間，拍拍他的頭，“睡覺！” 順手將他的幾個 iSOMETHING 帶出了門。

廚房的小餐桌上，七嫂舒心地、一口接一口地喝着那飄有蔥花和麻油的紫菜湯，很快就見碗底了。她抬起頭，看着身邊的七郎：“一到家就有熱湯熱飯吃，真好！”

七郎沒有說話，咧嘴傻笑着 ......