前面博文里及回答評論時說過,自家養雞,有樂、有驚、有險、有口福。有的網友看了本博,躍躍欲試。現就我們的經驗簡單介紹如下: (1)首先研究一下你的居住地是否允許養雞。 在北美,大多數城市禁止家庭養雞。即使你的縣/市允許,你的 Township,甚至你居住的社區協會 (Homeowner’s Association)也可能有 By-Law禁止。 如果明令禁止,找找看是否有法律空子(Loophole)好鑽。(如可在家居占地面積,離市中心的距離,雞的數量上下點功夫。還可以說是孩子的“寵物”。) 可以直接寫信/email給市長,市政委員,市/縣律師(County or City Attorney),HA President,擺擺道理。 You have nothing to lose if they don’t grant you an exemption. 完全不必擔心會有人會給你穿小鞋。 (2)謹防“小人”告狀 看看你的左右前後鄰居是否有意見。直接打個招呼最好,免得以後有“小人”背地裡把狀告到縣裡的 Community Protection Service,說你製造 nuisance。(我們就給人告過。) (3)雞窩/雞圈 小雞領進家門時,可先在大紙箱裡養2-3個星期,不太冷/不太熱時可放在車庫裡。但3周后它們就不小了,抵抗力也強了起來。這時應當放到外面的雞窩/雞圈裡。 雞窩/雞圈因地制宜,可大,可小。可以買,也可以自己設計製造。Google 一下 chicken pen / chicken coop,idea就全都來了。我家的雞窩/雞圈是領導親自設計並製造的。花了300多刀(包括材料和一些簡單工具,大工具可以在 Home Depot/Lowe’s租)和整整兩個禮拜的時間(下圖)。但完全可以縮小些簡單些,符合基本安全要求就可以了。地大的,把圈圍大一些,讓雞有餘地跑。   無論是外買還是自做,三點說明:一是雞窩要架空(防水/防蛀);二是雞圈圍網鐵絲孔要小一些(防止小雞鑽出和野生動物如松鼠鑽入),並要有至少一呎埋入地面(防止動物如黃鼠狼打洞鑽入);三是雞圈要蓋一輕型但堅實的塑料網,以防老鷹叼小雞。(我們的雞就給叼走兩個。) 注意:以上安全措施只能防一些常見的野獸,大的如熊/狼等沒有考驗過。 (4)選雞種,孵雞或買雞、分辨雌雄、飼料選擇、養雞竅門,等。 這些網上 Google 一下都能查得到,恕不贅述。 (5)有條件和時間,每天傍晚讓雞出來到你的後院草地上“鍛煉”。天一黑,它們就自動回雞窩了。然而,“放風”期間,最好有人看着,以防跑到鄰居的 property 去。 公雞一開鳴,便要“處理”掉,省得鄰居們有意見。(公雞每天天沒亮就叫成一團,很吵的。) ********2011/09/04 想起來,添加如下:********* (6)小雞兩月大後,雞圈裡可撒上 lawn clippers,既乾淨又吸糞。過段時間刨出來,便是天然 compost, 是高級的 garden 土壤改良劑和肥料。(雞太小時,grass clippers 對它們不容易消化,故不能在 8-weeks 之前放 clippers。) (7)雞雜食,除了買的 organic feed 和 grains 以外,還特愛吃廚房產的有機下腳料(瓜果皮/蔬菜/葷腥/剩飯等)。自從養雞後,我們家基本上就沒有垃圾了。(其它的,如廢紙、塑料袋/瓶等都是可以 Recycled。) 為環保做一份微薄的貢獻,是我們養雞後的另一個收穫。 推薦網站:http://www.backyardchickens.com/ 相關文章: 蛇口奪蛋--養雞歷險記 續《蛇口奪蛋記》—吞蛋自縛
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