火有迹 春彩生意能够做到现在那么火,是因为两位掌柜的有几件镇店之宝,您了汤的配方就是其中的一件。 从表面上看,您了汤的配方除了有一项您了粉,没什么特别,所以两位掌柜的把配方当作装饰品挂在了办公室的墙上,但是,那种“您了粉”可是老有学问了。 “您了粉”中除了有常用的茴香八角等人人皆知的香料外,还有一种叫猫屎咖啡的东东。 真正的猫屎咖啡是由印尼椰子猫(一种麝香猫)的粪便作为原料所生产的。椰子猫主要以咖啡豆为食。由于咖啡豆不能被椰子猫的胃所消化,经过清洗、烘培被排泄出来的咖啡豆,就成了猫屎咖啡。咖啡豆经过椰子猫胃里的发酵,咖啡的香味就特别强烈,味道特别浓郁。在您了汤里放一点,那味道就美得不用提了! 因为猫屎咖啡产量非常少,因此也特别昂贵,用勤乡长的话来说就是的“含金量为$$$”。春彩是要赚钱的,如果真的从印尼进口猫屎咖啡,那不是要亏死了?春彩一直在寻找替代品。 几年前,春彩来了一只小浣熊。不安分的小浣熊偷吃了店里的咖啡豆,结果,被两位掌柜的发现经小浣熊的胃发酵过的咖啡豆比椰子猫胃里发酵过的更香更浓。两位掌柜的像是发现了金矿,马上与小浣熊签合同,让小浣熊不断地为春彩生产小浣熊屎咖啡。从此,您了汤比以前更香啦! 想来一碗您了汤吗?嘿嘿。 |