回中国最担心的事还是发生了--中国即时纪实5 范学德
一到北京,见到了家人,看到她带来的那么多好吃的,我心中连连叫苦,惨了,回中国最担心的事提前发生啦,我绝对无法抵挡这些小食品的诱惑,之前立下的决心,结束了。 果然,尝了这个,又试试那个,一个没解馋,再来一个,很快,腹中空空就成往事。 第二天,早餐,居然中西合璧,光是小碴子稀粥,素馅包子就让我胃口大开,还有鱼,有六必居小咸菜。何况,自助餐。 晚餐正式接风,一晃,五年,大人,小孩都小激动,眼圈都红了。为了招待我们这些海外华人,华人中的亲人,早就问我们想吃什么。什么,川菜。没问题,安排北京最好的川菜馆,至少,之一。头道菜,又薄又长的猪肉片,蘸调料味道美极了。 水煮鱼,鱼片无比鲜嫩,夫妻肺片,香。最让我难忘的居然是折耳根,小名,鱼腥草,听几位美食博主说,不敢恭维,无论如何,尝尝,一片青叶入口,细细嚼,慢咽。一股奇香。好吃,太好吃了!还有冰草,光是那点点的水滴,就让人心醉 昨夜,继续吃,既然怕吃多了的防线已经被突破,就不管它增肥多少,吃吧。是位于王府井的全聚德,此时此地不吃,更待何地何时。朋友还带来了茅台,与烤鸭绝配。
几乎道道都是美食,口口美酒。最刺激的是炸的脆鸭子皮,蘸糖,小外孙女近前来亲自介绍。吃一口下去,就像周星驰那部影片中的经典台词说的,不想活了。或者,自此后,上哪里能再吃上它。并且,亲人就在身边。 服务员的服务,很好。
吃完了有种罪恶感,因为二楼三楼的厅里和楼梯上还有人在等待,虽然不像两个多小时前那样,挤满了人,但还是不少。还有老外。见此情景,一时恍惚,中国人真是有钱啊。
恍惚中回到将近四十年前,在中央党校读研,一日,班内九人下决心腐败,集资,去海淀区的全聚德分店开吃,一顿大吃下来,个个酒足菜饱,算下来才七十元人民币,相当于一个人的月薪。而今,一盘小菜的价位。
出门见喜,夜色清新,灯火辉煌,王府井大街上依旧人来人往,并且,就在我们大吃之际,天降大雨,当下,只有雨后的清凉、湿意。摸摸大肚皮,万物皆备于此,瞬间,诗意带着淡淡的酒香,油然而生,久久不散。
安慰自己,该来的终究要来,增肥几日,天塌不下来。回到美国后,这些美食就只能在油管上看了。 2024.8.21/22凌晨
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