一冲动,一不小心,买了一包鹰嘴豆子回来。天真地想做鹰嘴豆泥,无邪地以为会很容易。按说的确是不难,几样必需的东西按照一定的比量放在一起,用食品搅拌机打成
烧了一碗红烧肉,安抚一下被当代的健康、养生新概念虐待久已的味蕾。
我不是做饭高手,一般不花精力、心思去创新菜式,
生活在一个移民社会,最先也是最容易被融入的成分便是吃。特别是一年一年,随着儿子渐渐长大,活动、交往的范围越来越宽,“见识”越来越广,带回
其实,执掌家中厨务之初,我简直是不懂做饭的章法:不知搭配,不识顺序;大部分的时候,是由着性子胡乱做的。几样东西放到锅里,翻
结婚之后,才是我操持厨务生涯的真正开始,自然也尝到了其中的百般滋味。
记得
小的时候,被爸妈宠着,几乎不近油烟,一双手很少沾过油盐酱醋葱薑蒜。如果说曾经做过饭的话,那至多也就是在灶边看
“妇主中馈”,一条千年的古训,给女人的。
对这条古训的来龙去脉,我做了约略的查询。
据我在网上所看到的
近几年,随着水果新宠的不断出现,相对廉价的苹果,有点儿不那么受待见了,但依旧在水果世界中一主天下。
超市
通常的法式煎面包是甜味的,配上奶油、蜂蜜和各种新鲜的莓子。
我用的是一种加了黑橄榄、迷迭香、红甜椒粉paprika和其它香料的咸
去年秋,和隔壁意大利大妈一次偶然的聊天儿,我学会了种蒜!
入冬前,准确地说,10月底左右,挑选一些身型肥壮、饱满的蒜头,将蒜瓣剥离出来,埋进土里,就可以了