LUAU 是夏威夷人的传统盛典。在歌舞和吃喝中，人们体会到了夏威夷的历史和文化。我们看的LUAU,是在一所1935年建成的制糖庄园里举行的。此屋属GAYLORD PARKE WILCOX,那时他经营一个26000亩的制糖农场，就能建成这占地105亩，面积15000尺的大宅了。由此推想，那时的糖一定很值钱。可能现代人的生活都已太甜蜜了，不需要糖了。所以不到八十年，一切由糖而生的豪华和繁荣就全死了。如今的大宅，如果没有LUAU的收入，靠捐款可能很难维持下去。

听说这场LUAN,演出的历史不久，但口碑不错。看场地，也能有所体会。一个巨大的厅，是用帆布搭成的，里面有一百来桌，能纳千余人。中间是一圆形舞台，看起来是块硕大的透光宝石，其实多半是化工产品。桌子看起来也是石桌，一摸是塑料。可有一样东西是千真万确的自然。它抓住我们的视线时，几乎让我们这一桌人吵架呢。

我们这一桌，正好放在一棵芒果树下。树太老了，设计者搭棚时，不忍把它砍了，就沿树干把棚而建。只要不下大雨，我们这一桌的风光是最美的。十个人除了我们，全来自美国。十个人除了我们，全已喝了不少鸡尾酒。有一种叫“MAI TAI”的，我喝了一口，就感觉要醉，可别人脸上却总是挂着 “再来一杯吧！”的笑容。

在飞扬的笑容中，一只不到一寸长的壁虎，细得象一条线一样，悄悄地从芒果树上下来，趴在了我们的酒牌上。烛光照着它，象一根发青的火柴棒。我是第一个发现它的，惊叹之前，已经冲它发了好一会儿呆了。没想到惊叹之后，惹来了一桌人的闪光灯，对着它“啪，啪。。。”乱闪，而且全是用的手机。这些人真是好机敏，我拿着相机，左一张右一张时，他们是举着酒杯，左一杯右一杯。这会儿，我惊奇得只会定睛而望时，他们却立刻掏出手机，机关枪一样的猛啪，惊得那小壁虎变了色！

“别用闪光灯！离开它，别去惹它！”有一个叫BARB的老女人，厉声大叫起来，刚好极时制止了我伸向相机的手。BARB 情绪激动地站起来，急促地把手伸向酒牌，轻轻地把它从镜头下挪开。搞的别人很扫兴，有人给了她一个大白眼。还好，她是个聪明的女人，在看到小壁虎安全撤离后，她懂得凑到别人身边去，让人家给她看刚才抢拍的照片，还连声赞叹： “真是太可爱了，真好看！”随后，举起杯来，一声“干杯！”，所有人就又都轻松而笑。

壁虎走了，美食上场了。儿子们跑出去，去看烤乳猪。我安坐着，等着乳猪入盘后，排队去取。夏威夷的美食中，有一种酱叫POI.我和母亲尝了后，一致同意这酱是馊的，没法吃。可我一抬头，对面那个夏威夷小伙子，面前已堆满了十几个盛POI的纸杯。看来这POI，就象柳莲或香菜，会吃的人，再多也不够，不会吃的，闻风而逃。

那个夏威夷小伙子，黑炭一般的皮肤上，套了件雪白的背心，刻意让人无法错过一身的健美。他的新娘，一看就是个白人，但更加刻意地把肌肤晒得幽黑，再穿一身黑衣，体型看起来，比实际娇小结实了很多。这对蜜月夫妻，显然为仪表很花了一番心思。人们用音乐祝福他们，我用衷心的赞赏。

夏威夷的音乐象温柔的海风一样，让人心情宽广舒畅的同时，又对自然萌生敬畏。他们的舞蹈，更是来自生活。女人的一举一动里，你能看见海浪，海风，海龟和虾米。不过男人们的草裙舞，充满原始的活力。上身当然是光溜溜的，下身也只有前后两片布条。我定睛留意白天，也没发现整个圆形舞台上，有一人因强烈的抖臀，引起春光乍现呢。这里面的功夫一定很深吧？

男人们还有另外一项真功夫，那就是吞火炬的表演。我在掌声雷动中看见自家两男孩的眼珠都要掉出来了。不由自主地想打打岔，凑过去盲评一番： “真不错，很象中国功夫呢！”没想到立即遭到异口同声地反对： “这明明白白是百分百的夏威夷才情，和中国功夫毫不相干！”

“你们又如何断定？”我大概是喝多了MAI TAI,不识趣地坚持胡言乱语。

“夏威夷人的祖先是POLYNESIAN人。他们的音乐也是POLYNESIAN音乐。”老大好象真的比我懂得多一点，但其实是经不起提问的。

“那POLYNESIAN人又是哪里人呢？”我存心想做一回三岁的小孩，就是要问得他们生气为止。果然他们掉过头去，不再理我。

今晚的舞台剧讲的是4000年前，夏威夷人的祖先，如何以家庭为单位，用非凡的勇气，战胜了大海和恶魔，找到了这块乐土，重此夫妻团聚，新生不断。

一场不到一小时的舞台剧，让人体会到夏威夷的精髓。美国人，或者说好莱坞，只把夏威夷当成是太平洋上的游乐场，的确是有些自大得浅薄了。