蛋皮糯米卷
麻花兒
咱不多說話,只管埋頭苦幹,給龍鄉砍民上菜。
1. 糯米蒸熟,同臘腸,木耳,蔥姜一起炒香。
2. 幾個雞蛋攪拌均勻,在平鍋上塗少許油,小火煎成雞蛋皮。
3. 將糯米餡兒放在蛋皮上。
4. 捲起來。
5. 切成3-4厘米寬的小段,擺盤即成。 巨受歡迎的爬梯菜。