笑嫂: 上中学时, 每周三是老师政治学习时间, 下午只有一节课。每周的这一天,我和好友都会逛到新街口的三星糕团店吃一碗酒酿赤豆小元宵.记得是一毛五分一大碗。买的人很多, 有时还要排队.后来三星糕团店搬到丰富路了, 去吃过, 但觉得味道没有想象中好吃。
今儿自己尝试做了一下, 笑哥喝了三碗,说, 好吃。
做法:
1. 糯米粉加水做成实心小圆宵;2. 赤豆莲子烧汤加小圆宵烧开再加酒酿;3. 藕粉用凉水调开倒入加糖既可。