上个周末, 笑嫂又烤了回太阳酥; 俺回味美食之余, 把陈年的旧货捡出来, 炒它一炒!

中秋佳节匆匆地走了, 那又大又圆的月亮也不见了,可七八坛上的月饼还鲜亮的在那摆着 - 你说搀人不搀人?

俺觉得搀,这么好吃的东西一年只吃一回, 多可惜啊! 好在笑嫂学会了做月饼,再加上俺的拍马功夫,不断地夸赞奉承, 笑嫂就乐颠颠的摸索实验, 也就有了今天的小点心,起名就叫\"酥皮豆沙小太阳\", 又称\"太阳酥\", 望大家喜欢!

吃过月饼的人都熟悉酥皮,豆沙, 那小太阳是啥14? 让俺告诉你吧: 俺家的老老小小都喜欢吃饺子, 可包饺子的时侯, 常常遇到皮多馅少的局面, 俺就用俩张饺子皮, 包一点点馅, 并在饺子皮的边缘捏上摺, 美其名曰\"小太阳\".

北方的朋友都晓得这个方法吧!

开始, 儿子还抢着要吃, 可能是样式好看吧, 可尝试一半后, 发现没有馅, 他的小脸就瘩啦下来了, 说\"我不想吃这个太阳了\"!

\"嘟, 大胆! 咬了一半, 你不吃, 谁吃\"?

\"你吃\"! 儿子的话就象嘎蹦豆似的, 脆而有力, 他的黑眼球还瞪着俺, 没一点愧色.

你, ................, 你吃别的去吧. 哎, 己所不欲, 勿施于人, 俺还能说啥?

从那以后, 俺包饺子的时侯, 就不做太阳了, 若有多的皮, 俺改做手幹面了....那是后话.

扯远了, 俺言归正转, 贴个改头换面的小太阳 - 酥皮豆沙小太阳! 做法揉合了饺子和月饼的方法. 嘿嘿, 你还别说, 味道好极了.